Palace India

Authentisch indisch – so kann man das Restaurant Palace India in Dortmund-Brackel beschreiben und das gilt natürlich nicht nur für das Interieur, sondern auch für die Speisen, die hier serviert werden. Auf der Karte des Restaurants stehen traditionelle Gerichte wie das beliebte Chicken Tikka Masala, ein Hühnerfilet in einer würzigen Sauce aus Joghurt, Sahne, Paprika und Zwiebeln. Aber auch all die anderen Köstlichkeiten, für die Indien berühmt ist, wie der hausgemachte Rahmkäse, das zarte Lammfleisch in cremigen Saucen oder die unterschiedlich gefüllten Teigtaschen-Pakoras können im Palace India im Brackeler Hellweg bestellt werden.

Die in warmen Orangetönen und mit zahlreichen Details im indischen Stil gestaltete Fassade des Hauses im Brackeler Hellweg lässt schon auf den ersten Blick erkennen, dass hier ein indisches Lokal zu finden ist. Das Restaurant Palace India setzt eben auf ein authentisches Flair, in dem die traditionellen Gerichte serviert werden und die hier genauso gut schmecken wie in Indien selbst. Eine große Vielfalt exotischer Gewürze verleiht den Gerichten in Dortmund-Brackel dabei ein unverwechselbares Aroma und lässt die Gäste in die besondere Kulinarik des Subkontinents eintauchen.

Auf der Karte stehen vor allem viele traditionell-indische Speisen. Zartes Lamm- oder Hühnerfleisch in cremig-würzigen Saucen kann ebenso bestellt werden wie rein vegetarische Köstlichkeiten mit Okraschoten, Kartoffeln, Linsen oder indischem Rahmkäse. Auch verschiedene Spezialitäten aus dem Tandoor-Ofen sind in dem Lokal in Dortmund-Brackel zu bekommen, wie zum Beispiel gegrilltes Hühnchenfleisch mit fruchtigen Aprikosen in einer würzig-aromatischen Sauce aus Butter und Tomaten. Wer sich von der Vorspeise bis zum Dessert rundum indisch verwöhnen lassen möchte, kann im Palace India aber auch aus zahlreichen Menüs seinen Favoriten wählen. Hier werden ein Aperitiv, eine Suppe (oder eine gemischte Vorspeise), ein Hauptgang mit Beilage und ein Dessert nach Wahl in einem 4-Gänge Menü serviert.