Chez Gustave

Die französische Küche ist vieles: Leicht, fein, herzhaft, süß und manchmal auch ziemlich deftig. Es will daher nicht weiter überraschen, dass es vor allem die vielseitigen französischen Spezialitäten sind, die einen Großteil zu dem beitragen, was wir als Haute Cuisine verstehen – kulinarisch hochwertiges, luxuriöses Essen. Und das gibt es auch in der Inselstraße (in Berlin-Mitte) im französischen Restaurant Chez Gustav. Hier werden allseits beliebte Zutaten zu speziellen Hauptgerichten kombiniert und neuinterpretiert. Oh là là, wenn das mal nicht sofort ausprobiert werden will!

Im Chez Gustave in Berlins Zentrum, unweit des weitläufigen und sehr beeindruckenden Gendarmenmarktes, kann man nicht nur in authentisch-französisch gestalteten Räumlichkeiten vorzüglich Französisch speisen. Im dazugehörigen Feinkostladen lassen sich im Anschluss auch diverse köstliche Delikatessen für zu Hause erwerben. Im Chez Gustave in der Inselstraße setzt man auf Klasse, satt auf Masse: Dezente Musik spielt im Hintergrund und lädt ebenso zum Entspannen ein wie das charmante Service-Personal, das einem bei jeder Bestellung jederzeit die französische Esskultur näher bringt: Kräftige Suppen, reichlich belegte Baguettes, gebackene Vollkorntoasts, unterschiedliche Quiche-Variationen, leichte Salate – und das ist längst nicht alles, was einem hier im Chez Gustave erwartet.

Kreative Tagesempfehlungen präsentieren zusätzlich sehr schmackhafte Hauptspeisen, immer neu, immer vielseitig. Und auch die delikaten Desserts wissen alle Gäste zu verzaubern. Wenn einem die Sonne in Berlin-Mitte lacht, sollte man bei schönem Wetter auch im charmanten Außenbereich des Restaurants Platz nehmen. Gerne auch für die ein oder andere Erfrischung. Ob man hier nun aber einen ausgezeichneten Kaffee genießen oder doch lieber etwas Kleines, Deftiges gegen den Hunger zwischendurch bestellen möchte, ist natürlich jedem selbst überlassen – auch wenn die Wahl schwer fällt. Na, ob drinnen oder draußen, hier fühlt man sich jedenfalls immer wie Gott in Frankreich.