VEN Restaurant

Zuvorkommend empfangen; Service aufmerksam und schnell; Ambiente: zum wohlfühlen und verweilen; Servicepersonal im Weihnachtspullover ist Geschmackssache… wer einen Michelin-Stern will wohl eher nicht; Weinkarte zu einfach eine größere und breitere Auswahl ist wünschenswert; Essen: Amuse bouche geschmacklich zu flach; weitere Gänge souverän aber ohne Geschmacks- und Texturspitzen; Ausnahme: die Suppe ist Sterneniveau; Ausreißer nach unten: der Nachtisch ist ohne Höhepunkte und Geschmacksspitzen und diesen behält man als letzten Gang in Erinnerung. Fazit: gut solides Gesamterlebnis mit sehr aufmerksamen Service, aber zum ersten Stern fehlt noch eine ganze Menge.

Gutes Essen, angenehme Atmosphäre, die Weinauswahl ist sehr begrenzt, dafür hochpreisig.

Wir hatten uns mehr erhofft. Nachspeise war allerdings sehr gut!

Junges Team, gut und ausbaufähig. Menü mit begleitenden Weinen, da kann man nicht mit „ein Wein aus Sachsen“ (bitte Personal schulen) konfrontiert werden. Weinflaschen waren nicht zu sehen. Der Weisswein war warm, bevor das Essen kam … Essen gut, Getränke ok, für ein Sternerestaurant muss noch einiges am Service und Ambiente gearbeitet werden. Einige Gänge im Menü waren sehr sparsam bestückt, andere dafür um so mehr. Ok, aber kein Wiederholungsbedarf.

Essen sehr gut, Service sehr freundlich und kompetent. Immer einen Besuch wert

Sehr guter und freundlicher Service! Ein Geschmackserlebnis haben wir leider vermisst. Die Speisen waren sehr „verspielt“ aber weniger ist oft mehr. Die Mischung am Teller war fast etwas übertrieben. Jede Zutat für sich war gut, aber in Summe hätte es mehr verdient.

Inventive cuisine, excellent preparation, lovely quiet room, friendly staff and service. Very good value for the extraordinary caliber of food and service. (Some of the descriptions when the food was presented were a bit too extensive as the food got cold.)

Es war ein sehr schöner Abend mit herausragendem Essen und tollen Weinen

iFleisch und Fisch rchtig gut , tolle Aromen in ungewöhnlichen Kombinationen, interssante Weinempfehlungen und ein ganz freundlicher Service, rundum gut

Angenehmes Ambiente, nette Bedienung und leckeres Mehr-Gänge-Menü mit passender Weinbegleitung.

Vom Essen bis zum Service, alles hervorragend, jedes Mal ein Besuch wert.

Fantastische Küche in einem tollen Ambiente, wir kommen auf jeden Fall wieder.

Soft yellow and gray tones in decor, napkin fold display and good space between tables. We were comfortable in sport coat and slacks. Friendly greeting. Ample explanation of innovative combinations and attractive presentation. Three options for each of five potential courses. Each course included a classic, vege and innovative option. More than tasting portions, but multiple courses are not too much. Conversation easy in relatively quiet room. I rarely order chicken because it is usually overcooked and dry. I gambled on Coq a VEN, to taste what would be done. Perfectly cooked breast, shaped like "chicken tenderloin" still moist and tender with unique and flavorful sauce.

Excellent service; delicious skate, gazpacho sorbet, and red velvet cake were outstanding. Wine pairings were good. Great atmosphere. Just a bit below Michelin star quality. No hesitation to recommend.

Küche der Spitzenklasse mit einem hervorragenden Service. Das Restaurant ist sehr zu empfehlen!

Das Personal ist sehr freundlich und kompetent und das Essen sehr gut

Really enjoyed the experience. The food and wines were wonderful; so were the staff!

Es war wie immer sehr lecker. Wir kommen sehr gerne ins VEN

Ein absolut bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis. Sehr leckere Kreationen, superfreundliches Personal mit Top Service.

Für unseren Anlass der perfekte Ort bei dem alles stimmte.

Dieses Restaurant ist zurecht im Guide Michelin erwähnt. Küche, Weine, Service: alles top notch.

Vielen Dank für den herzlichen und persönlichen Empfang in Ihrem Restaurant. Wir haben den 60. Geburtstag meines Mannes in einem sehr schönen Ambiente genossen und das Menü war für uns etwas Besonderes und sehr schmackhaft. Auch das Anrichten und Servieren war hervorragend. Vielen Dank auch für den persönlichen Glückwunsch am Tisch und den „Orangen-Spritz“ als Präsent.

Very nice restaurant with very good staff and a decent atmosphere.

Alles goed, maar geen uitschieters. En waarom zelfs geen koekje bij de koffie ?

Wonderful food and wine pairing. Excellent service, very attentive hostess

Wir hatten einen kulinarischen schönen Abend! Tolles Essen, toller Service! Gerne wieder!

Sehr nettes und aufmerksames Personal, tolles und kreatives Essen, guter portugiesischer Wein

Freundliche, aufmerksame und kompetente Bedienung. Essen exzellent. Weinkarte leider spärlich.

Outstanding food, fabulous service. Attention to detail. I would thoroughly recommend Ven.

Sehr schöne Präsentation der Speisen, hochwertige Zutaten, schönes Ambiente, sehr zu empfehlen

Our meal was delicious and the service was sublime! Wonderful experience!

Super Service und tolles Menü, selten so gut bedient worden

Zeer lekker gegeten in een gezellig aangenaam kader. Bediening was heel vlot en vriendelijk. De smaakcombinaties waren zeer geslaagd en heel creatief. Een TOP adresje in Dresden!

Speisen und Getränke auf gehobenen Niveau. Sevice freundlich und zuvorkommend muß sich aber noch etwas einarbeiten.

Hervorragender Service und sehr ansprechende Präsentation der Speisen Vielen Dank

Herausragender Service, gute Essen, super Preis Leitungsverhältnis. Der Abend war 10 von 10

Sehr leckeres Essen und super Service, freundlich, fachkompetent, gute Weine, einfach wunderbar und sehr empfehlenswert. Dankeschön für den tollen Abend

Sehr gutes Service in angenehmer Umgebung mit erstklassigem Essen und guter Weinauswahl.

Wir hatten Vorspeise und Dessert alles fein zubereitet und sehr schön präsentiert.

Spannende Geschmackseindrücke! Getränkebegleitung sehr zu empfehlen. Toller Service. Gerne wieder.

It was very nice and tasty. Lokal wine and perfect meal

Es war toll, sehr freundlicherService., tolle Atmosphäre, super Geschmack, kommen wieder

Super Essen, toller Service, sehr schönes Ambiente! Kann man nur empfehlen!!!

Super, sehr zu empfehlen. Küche ist ausgezeichnet und preislich fair.

Hervorzuheben waren wirklich besonders gute 3-Gang-Menüs & tolle Auswahl alkoholfreier Getränke.

Originell, professionell, hervorragender Service, alles perfekt, absolute Weiterempfehlung immer wieder gerne

Hervorragender Service und sehr gutes Essen.. Sehr ansprechende Präsentation der Gerichte,

Tolles Restaurant. Absolut empfehlenswert. Preis-Leistung stimmen hier total. Bei einem Besuch in Dresden jederzeit wieder.

nette und schnelle Bedienung, sehr gutes Essen, flexibel im Umgang mit Allergien

Schöne Umgebung, exzellenter Service, eine vielfältige Speisekarte, die Gerichte sehr gut gekocht - gerne wieder!