The Bird

Liebe Gäste, bitte beachtet, dass ihr euch euren Tisch evtl. mit anderen Gästen teilt. Bist du in der Hauptstadt auf der Suche nach einem richtig guten Burger (du weißt schon: saftiges Patty, würzige Sauce, viel Käse), kommst du am The Bird nicht vorbei. Seit 2006 serviert das Berliner Burger-Restaurant Am Falkplatz diese Art von Burger, die Fans des amerikanischen Fast Food Klassikers Freudentränen in die Augen treibt. Hier im Prenzlauer Berg bekommst du auch nicht irgendwas, sondern stets das beste Fleisch, frische, handverlesene Zutaten und spannende Burger-Kreationen.

Liebe Gäste, bitte beachtet, dass ihr euch euren Tisch evtl. mit anderen Gästen teilt.

In Berlin bekommt man mittlerweile an fast jeder Ecke einen guten Burger. Und trotzdem ist keiner davon so wie die Burger, die man im The Bird serviert. Seit Jahren ist das Restaurant im Prenzlauer Berg eine Institution unter den Berliner Burger-Restaurants – völlig zu Recht, wie wir finden. Denn mit klassischem amerikanischem Fast Food haben die Burger nichts mehr zu tun. Hier bekommst du Burger, die zu 100% handmade sind – angefangen bei den Saucen bis hin zum Fleisch, das jeden Morgen selbst durch den Fleischwolf gedreht wird.

Am Falkplatz, Ecke Gleimstraße und direkt an der Grenze zum Mauerpark gelegen, beginnt für den wahren Burger-Fan das Paradies. Die Burger-Kreationen, die hier in Berlins Prenzlauer Berg serviert werden, begeistern mit Namen wie The Doctor Zian (mit Bacon und Stilston Käse) oder The Fat Stingy Gonzales (mit Guacamole und Salsa Verde). Auch, wie du dein Fleisch haben möchtest, kannst du im The Bird bestimmen. Rare, medium oder well done – die Burgerbrater gehen hier gerne auf deine Wünsche ein. Wen wundert es da, dass im The Bird immer alle Tische belegt sind. Wir empfehlen daher, vor dem Besuch daher unbedingt einen Tisch zu reservieren!