Ristorante Rustico

Der Hauch von Brillanz in der Luft lässt sich in der Friedberger Straße in Frankfurt am Main nicht verleugnen. Immerhin ist hier Catharina Elisabeth Goethe, geborene Textor, zur Welt gekommen, die später den legendären Dichter und das bis heute gültige Aushängeschild der deutschen Literatur Johann Wolfgang von Goethe geboren hat. Nunmehr lässt sich nicht nur dieses geschichtliche Flair, sondern auch das Ristorante Rustico hier finden, welches seine Gäste mit einer derart köstlichen italienischen Küche verwöhnt, dass selbst Goethe innegehalten hätte.

Auch ich in Arkadien!, hätte der Dichterfürst Goethe voller Freude ausgerufen, wenn es ihm gestattet worden wäre, im Ristorante Rustico die traditionelle italienische Küche zu probieren. Da die Große Friedberger Straße auch der Geburtsort seiner Mutter war, ist sein Aufenthalt nicht einmal allzu unwahrscheinlich. Heute gibt es im Frankfurter Ristorante Rustico sizilianisch geprägte Gerichte, und zwar in Hülle und Fülle. Wünsche bleiben dabei aufgrund der großen Auswahl von Klassikern und kreativen Neuerungen natürlich nicht offen.

Die Italienische Reise beginnt mit einem köstlichen Carpaccio: klassisch vom Rind oder etwas exotischer vom Oktopus. Ebenfalls lecker sind die Suppen aus buntem Gemüse oder aus Tomaten. Beim Hauptgericht fällt der Variantenreichtum der Nudeln auf, die sich hier als Linguini oder Penne in verschiedenen Saucen präsentieren, und die im Ristorante Rustico zudem immer traditionsbewusst und köstlich serviert werden. Besonders empfehlenswert sind hierbei all jene hausgemachten Pastagerichte, die als Tortellini oder Gnocconi daherkommen. Ein wahres Gedicht ist auch die große Weinkarte. Diese verweist auf einen geräumigen Weinkeller, der rote und weiße Varianten aus den bekanntesten Regionen Italiens für durstige Besucher des Frankfurter Restaurants bereithält.