Speisekarte von Kongsnæs - Kaiserliche Matrosenstation Potsdam
Schau dir die Speisekarte von Kongsnæs - Kaiserliche Matrosenstation Potsdam an und entdecke, was alle begeistert! Erfahre, was dich erwartet, wenn du einen Tisch bei Kongsnæs - Kaiserliche Matrosenstation Potsdam buchst: Von der Vorspeise bis zum Dessert – entdecke die leckeren Gerichte, die auf dich warten. Du kannst auch einen Blick auf die Preise, Speisekarten-Highlights und beliebten Gerichte von Kongsnæs - Kaiserliche Matrosenstation Potsdam werfen. Mmm...schon Hunger?
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Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
GEDECK
verschiedene Brotsorten und hausgemachter Kräuterquark
ZIEGENFRISCHKÄSE - gratiniert
auf Feldsalat mit Himbeer-Vinaigrette und Granatapfelkernen
TATAR VOM WEIDERIND ca. 100 g
zum selbst anmachen - mit rohem Ei, Zwiebeln und Gewürzen, dazu geröstetes Brot (auf Wunsch auch als größere Portion erhältlich)
Hauptgerichte
SPITZKOHL - gebacken
mit Schattenmorellen und Süßkartoffel-Püree
PERLHUHN-BRUST - gebraten
mit sautiertem Gemüse - wilder Brokkoli, Karotten und Bohnen an getrüffeltem Kartoffelpüree
KONGSNÆS BOUILLABAISSE
mit verschiedenen feinsten Fischfilets und Meeresfrüchten, confiertem Gemüse, geröstetem Brot und Sauce Rouille
Dessert
LIMONEN - SCHMAND - TARTE
mit hausgemachtem Himbeer-Sorbet und winterlichen Beeren
PISTAZIEN CRÉME BRÛLEE
mit hausgemachtem Cassis-Sorbet
SCHOKOLADENKÜCHLEIN -
mit geschmolzenem Kern an feiner Bourbon Vanille Eiscréme und frischen Beeren
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