Khushi

Abwechslungsreich, aromatisch, bunt und vor allem lecker – so präsentiert sich die traditionelle indische Küche und genau die kann man in Berlin im Restaurant Khushi genießen. Das Lokal in der Kollwitzstraße im Prenzlauer Berg bietet seinen Gästen daher auch eine große Auswahl köstlicher Speisen der Küche Nordindiens. Dazu zählen deftige Gerichte wie Lammcurry oder Chicken Madras (zartes Hühnerfilet in scharfem Madras-Curry) ebenso wie vegetarische oder vegane Delikatessen sowie die beliebten Spezialitäten aus dem Tandoori-Ofen. Unsere Empfehlung: Gleich ausprobieren!

Ihren Gästen die Vielfältigkeit der indischen Landesküche näherzubringen ist das Ziel von Gagan Deep Kaur – die herzliche Gastgeberin im indischen Restaurant Khushi im Berliner Bezirk Prenzlauer Berg. Mitten im Kiez in der Kollwitzstraße befindet sich das liebevoll eingerichtete Lokal und bewirtet seine Gäste mit authentischen Spezialitäten aus Nordindien: von warmen Vorspeisen wie dem scharf-knusprigen Fladenbrot Papadam über reichhaltige Gerichte mit Lamm, Huhn, Ente oder Fisch bis hin zu vegetarischen und veganen Spezialitäten bekommt man hier alles, wofür die abwechslungsreiche Küche Indiens berühmt ist.

Eine ganz besondere Empfehlung sind zudem die traditionellen Gerichte aus dem indischen Lehmofen Tandoor, die in dem Berliner Restaurant mit viel Sorgfalt und aus den besten Zutaten stets frisch zubereitet werden. Das Tandoori Chicken (ein halbes in Joghurt mariniertes Hähnchen), der hausgemachte Rahmkäse (ebenfalls in Joghurt mariniert) oder das gegrillte und mit Honig verfeinerte Entenfleisch sind nur ein paar Beispiele der köstlichen Lehmofen-Gerichte des Khushi im Prenzlauer Berg. Wer allerdings lieber auf Fleisch verzichten möchte, der findet auf der Karte auch zahlreiche vegetarische und vegane Gerichte.