Halbedel's Gasthaus

Halbedel’s Gasthaus in Bad Godesberg befindet sich in einem eleganten Jugendstilgebäude, eingerahmt von Bäumen und Beeten, und gibt schon von außen ein harmonisches Bild ab. Dieser Eindruck verstärkt sich, wenn man das edle Gourmet-Lokal betritt – schließlich passt hier wirklich alles perfekt zusammen. Die Einrichtung, der Service und natürlich nicht zuletzt die exquisiten Kreationen aus der Küche fügen sich zu einem Gesamtbild zusammen, das dem Ruf eines Sterne-Restaurants wirklich würdig ist. Halbedel’s Gasthaus in der Riemer Straße brilliert auf der ganzen Linie mit einem Rundum-Glücklich-Genuss-Paket und genau deswegen können wir den Besuch hier in Bonn uneingeschränkt empfehlen – natürlich mit einer vorherigen Online-Reservierung.

Köstlichkeiten wie zum Beispiel Yellowfin Tuna mit Eisenkraut, einer Tonkabohnen-Vinaigrette und Erbsen-Panna-Cotta oder gebratene Gänseleber mit Stopfleber-Macaron und einer Apfel-Rhabarber-Brioche sind nur zwei von zahllosen Beispielen der beeindruckenden Kochkunst von Rainer Maria Halbedel. Die außerordentlich hohe Qualität des Gourmet-Restaurants im Bonner Bezirk Bad Godesberg ist natürlich auch den renommierten Restaurantguides nicht verborgen geblieben: Vom Michelin gab es zum Beispiel einen Stern und vom Gault Millau 18 von 20 möglichen Punkten und drei von vier Kochhauben. Diese Auszeichnungen sprechen zweifellos für sich.