Speisekarte von Berta Emil Richard Schneider
Schau dir die Speisekarte von Berta Emil Richard Schneider an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Berta Emil Richard Schneider reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Wirf einen Blick in unser Menü
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Veganer
Vegetarier
Brunch
Mimosa Flatrate
Immer am ersten Wochenende im Monat 32 € pP / 2 Stunden
Vegane Pancakes
Veganer Frischkäse, Granola, Blaubeersauce oder Schokosauce, Banane, Granola
Chicken oder Cauliflowers on Waffles
Belgische Waffel, Süßkartoffel-Püree, Chili-Pickles, Ahornsirup
Hausgemachtes Granola
Buchweizen, Dinkel, Amaranth, Waldbeerenkompott, Banane, Joghurt oder Sojajog.
Shakshuka (vegan ohne Brioche & Ei)
Brioche, 2 pochierte Bio-Eier, Sauce aus orientalischem Tomatensugo, Hummus
Eggs Richard
2 pochierte Bio-Eier, Kartoffelrösti, Spinat, Sauce Hollandaise
Panzanella-Salat
Geröstetes Sauerteigbrot, Tomaten, Gurken, Basilikum, Mozzarella-Crème
Sabich (vegan ohne Ei)
Sauerteigbrot, Bio-Ei, Kartoffel, Aubergine, Kichererbsen, Tomatenpaprikasalsa
Philly Cheese Steak
Sandwich, gebratenes Rindfleisch, karamellisierte Zwiebeln, Spitzpaprika, Käse
Menü
Chefs Choice Menü FISCH & FLEISCH 4 Gang
Lachs // Honigmelone // Kalbstafelspitz // Franzbrötchenauflauf
Chefs Choice Menü FISCH & FLEISCH 3 Gang
Lachs // Kalbstafelspitz // Franzbrötchenauflauf
Chefs Choice Menü VEGAN 3 Gang
Waldpilz-Ceviche // Vadouvan-Blumenkohl // Tiramisu
À la carte
Tatar-Schnittchen
Burrata-Crème, Chimichurri
Burratina
Bunte Tomaten, Honigmelone, Basilikum-Öl
Waldpilz-Ceviche (vegan)
Kokos-Tigermilch, Grapefruit, Koji
Gerösteter Vadouvan-Blumenkohl (vegan)
Cashew-Crème, Chili-Öl
Wilder Brokkoli (vegan)
Erdnuss-Gochujang-Dressing, Erdnüsse
Grüner Spargel
Parmesan, kandierte Oliven
Kein Labskaus
Lachs, Gelbe-Bete-Püree, Kartoffelsalat, Gurken-Pickles, Eierstich
Gebratenes Rinderfilet
Grüner Spargel, Nussbutter, Jus
Chicken oder Cauliflower n Waffles
Süßkartoffel-Püree, Chili-Pickles, Ahornsirup
Dessert
Franzbrötchenauflauf
Tonkabohnencrème, Rote Grütze
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