U. das Restaurant

Ein schöner Abend! Gute Weine, leckeres Essen, zuvorkommender UND unaufdringlicher Service. Vielen Dank! Das Tartar vom Saibling sei ebenso wie die Rinderbrust und Brasserie Ente ans Herzgelegt. Der Erdbeer-basierte Nachtisch hat sogar diesen "Erdbeer-Hasser" bekehrt! Merci!

Präzise Zubereitung; gut abgestimmtes Geschmacksbild und Textur der einzelnen Gänge; Weine sind passabel kalkuliert; gute Beratung. Angenehmer und aufmerksamer Service. Wir haben uns rundum wohl gefühlt.

Kompetenter Service, köstlich und kreatives Essen, gute Weine und unkomplizierte Atmosphäre. Was möchte man mehr. Bastian Falkenroth war da, und das bringt das Quäntchen mehr an Qualität.

Interessante Kombination verschiedenster, hochwertigster Zutaten in Abstimmung mit der Weinbegleitung rund Kompositionen. Also kurz gesagt: Super Küche, bester Service. Und lecker ist es auch noch.

Das Restaurant hat ein tolles Ambiente, es ist sehr gemütlich! Der Service ist top und das Essen einfach himmlisch! Die Portionen sind nicht groß - daher ist eine Vorspeise vorab durchaus sinnvoll. Allerdings sind die Preise überdurchschnittlich hoch.

Super leckeres 6 Gängemenü gegessen. Sehr freundlicher und professioneller Service und nettes Gastrobarambiente. Preislich natürlich etwas teuerer, jedoch für die Qualität absolut angemessen. Wir kommen bestimmt wieder.

6 Gänge Menue war liebvoll und köstlich zubereitet. Der Kellner ist kompetent und erfahren. Die Weinvorschläge passten immer zu dem jeweiligem Gang und schmeckte hervorragend. Rundum eine tolle Geschmackserlebnis.

ausgezeichnete und ausgefallene Weine, die bestens mit dem Essen harmonierten. Interessantes Ambiente und freundliche Bedienung. Rundherum ein gelungener Abend. Wir kommen sehr gerne wieder. Weiter so!

War super lecker und locker .Wir alle 6 waren sehr zufrieden - nicht spiessig - dennoch 1 a essen. Kann es nur weiterempfehlen - ein tolles Erlebnis - empfehle 8 Gänge hatten nur 6 :-).

Ein rundum gelungener Abend mit spannendem Essen, ungewöhnlichem Wein und sehr freundlichem Service: Vielen Dank dafür! Anderen mögen die Portionen zu klein und auch zu teuer erscheinen, uns waren sie gerade recht. Viel und billig mag woanders hingehen....

Es herrscht eine angenehme Atmosphäre. Das Essen war geschmacklich super. Die Größe der Portionen war minimal, dafür waren die Preise zu hoch angesetzt. Service unfreundlich.

Amazing winelist, very enthusiastic staff, not too big nor too small a place, some of the dishes very inventive, well priced considering the winelist is full of bargains.

Sehr gutes Essen, netter, lockerer Service. Zu empfehlen sind die Chef's Choice Menüs (6-8 Gänge), die a la carte Gerichte sind z T etwas klein

Einfach sehr,sehr lecker und nette Bedienung!!:-) war ein ganz zauberhafter Abend !! Wird gerne wiederholt und auch gerne im Restaurant nebenan. Dies wurde uns auch empfohlen! Ein Besuch lohnt sich .

Wir hatten einen gelungenen Abend. Ich hatte das 8-Gänge-Menü, meine Freundin 6. Die Speisen waren sehr gut. Lediglich zwei kleine Kritikpunkte: 1. Ich mag Pilze, auch halbroh, aber bei drei von acht Speisen waren sie mir persönlich etwas zu präsent. 2. Das Dessert war interessant, Würde aber dem Niveau der vorherigen Gänge nicht gerecht. Zugegeben, beides Kritiken auf hohem Niveau. Zu der Weinbegleitung muss ich sagen, Hut ab. Selten habe ich Weine erlebt, die so gezielt auf die Speisen abgestimmt Waren. Zugegeben, die wenigsten hätte ich einfach so getrunken. Aber in Begleitung der Speisen waren sie großartig. Danke, für einen tollen Abend. Gerne wieder.

Das 6 Gang Menue versank nach dem 3. Gang in der Mittelmäßigkeit. Lustlos zusammengefügte Komponenten ergaben kein harmonisches Zussmmenspiel und enttäuschten. Der Sommelier gefiel, der Service wirkte freundlich, aber leider sehr unaufmerksam. Insgesamt stimmen Preis-/Leistung nicht und müssen am Vergleich im Dorf, aber auch Portionsgrößen messen lassen. Alles in allem keine Empfehlung.

Service und Beratung gut. Bei Weinempfehlung von 50 € pro Flasche sollte der Preis erwähnt werden. War B. Falkenroth in Urlaub? Essen war nicht auf gewohntem Niveau. Mind. ein Bestandteil war versalzen. Schade, trotzdem ein schöner Abend.

Sehr modernes Ambiente mit Wohlfühlgarantie. Ein gut ausgebildeter und experimentierfreudiger Somelier der sehr aufmerksam war und eine freundliche Servicekraft. Ein junges eingespieltes Küchenteam, die im Laufe des Abends (6 Gänge) alle mal am Tisch waren und uns einen wunderschönen Abend bereitet haben, Danke!

Unser 6-Gänge-Menü war ausgesprochen köstlich, kreativ und jeder Gang für sich nicht nur optisch sondern auch kulinarisch eine Überraschung. Abzüge mussten wir leider beim Service machen. Trotzdem hatten wir einen schönen lässigen und köstlichen Abend im U.

Ein hervorragender Abend. 8-Gänge Überraschungsmenü, eins so lecker wie das andere. Es gab keinen Gang, auf den wir hätten verzichten wollen. Das ging schon mit dem selbstgebackenen Brötchen mit Ziegenfrischkäse und Variationen von Gemüsechips und grusinisch los... Zusammenstellung/Kreation/Qualität... und auch die Weinempfehlung: eben hervorragend. Wir kommen sicher wieder.

Hervorragendes Essen. Sehr freundliche und kompetente Bedienung. Die Weinbegleitung exzellent, allerdings haben wir das System nicht so richtig verstanden. Wir hatten uns für das 6Gang Menü incl. Weinbegleitung entschieden und mussten 20 € mehr bezahlen da wir das Hauptgericht Hirschrücken im Menü haben wollten. Wir wurden aber bei der Bestellung vom Kellner darauf hingewiesen. Wir werden sicherlich wieder kommen und uns das System erklären lassen.

Attraktives Ambiente, nettes und aufmerksame Personal, herrlich angerichtetes und schmackhaftes Essen, aber die Portionen sind doch ein wenig knapp bemessen... Ebenso das Glas Wein. Schade. Wir waren enttäuscht.

Gutes Ambiente, chillige Atmosphäre, angemessenes Preis/Leistungsverhältnis. Der knusprige Schweinebauch ist sensationell, der Kabeljau mit Chorizo und schwarzem Reis ebenso. Einzig der Blumenkohl zum Desert war gewöhnungsbedürftig, nicht schlecht gemacht aber nicht unser Ding. Der Service ist freundlich und kompetent,dem Ambiente und der Atmosphäre angemessen, wir haben nichts zu meckern. Kommen bestimmt noch mal wieder.

Sehr tolles Essen, super unkompliziert und entspannt. Wir haben selbst drei Gänge ausgewählt und haben dazu eine super Weinempfehlung erhalten. Leider hat uns der Service zum Ende etwas vernachlässigt.

Wir haben das 6 Gänge Menü genommen und uns überraschen lassen. Das Essen war ausgesprochen einfallsreich und sehr schmackhaft. Auch das Ambiente im Restaurant und der Weinvorschlag ließen nichts zu wünschen übrig.

Hoewel de internetsite en de recensies veelbelovend waren hebben we helaas een andere ervaring. Vooropgesteld: het eten was fantastisch! Echter, de sfeer in het restaurant werd teniet gedaan door het feit dat het toilet van het restaurant ook door anderen dan bezoekers van het restaurant gebruikt werd. Het was een voortdurend komen en gaan van allerlei types die rakelings langs je bord liepen en niets in het restaurant te maken hadden. Daarnaast kwam er regelmatig een pregnante gloor lucht vanuit de richting van de toilettengroep. Dit alles had een negatieve invloed op de beleving van dit restaurant. Helaas.

Nette originelle Atmosphäre, super leckeres Essen, pfiffig, kreativ. Service sehr freundlich, jeder Gang wird von dem Koch serviert, der diesen gestaltet hat, rundum gelungener Abend.

Die Begrüßung war sehr freundlich, das Essen ausgefallen und innovativ - allerdings sehr kleine Portionen. Die Weine sind sehr gut. Allerdings - nach dem Abräumen des Hauptgang hat sich keine Bedienung mehr um uns gekümmert- obwohl unsere Gläser schon länger leer waren. Die Bedienungen haben sich lieber darum gekümmert, den Boden zu fegen und aufzuräumen.

Es hat uns sehr gut gefallen: die Atmosphäre ist entspannt, ausgefallene Gerichte und Weine mit fairem Preis-Leistungsverhältnis, der Service ist freundlich. Was will man mehr.

Wir haben das 6-Gänge-Überraschungsmenue gewählt und waren absolut zufrieden. Interessante Weinbegleitung zu einfallsreichen Essenskreationen. Durchweg sympathischer und aufmerksamer Service. Das rustikal-frische Ambiente lädt ebenso zum Verweilen ein wie die Hintergrundmusik, die namenstreu tatsächlich angenehm im Hintergrund bleibt und zu einer entspannten Atmosphäre beiträgt.

Innovativ, jung, kreativ, alles in allem ein gelungener Abend. Überraschungsmenü macht seinem Namen alle Ehre. Lediglich die Weinempfehlungen wirkten nicht wirklich auf das Essen abgestimmt sondern eher willkürlich.Dieses ist um so bedauernswertwer, da man bei der Menüfolge ja selbst nicht weiß, welche Speisen einen im jeweiligen Gang erwarten und so auf entsprechende Empfehlungen angewiesen ist.

Leckeres Essen, toller Service! Wir haben uns rundherum wohl gefühlt - trotz des heißen Wetters. Wir kommen gerne wieder. Es muss sich wohl nur noch in Düsseldorf rumsprechen.

Das Essen hat unseren Erwartungen voll entsprochen. Die Darbietung war ausgezeichnet, die Bedienung sehr aufmerksam und kenntnisreich. Auch das Ambiente hat uns sehr gut gefallen. Jederzeit wieder einen Besuch wert.

Das war ein richtiges Erlebnis, super passende und spannende Weinbegleitung zu kreativen Gängen bei dem Überraschungsmenü. Wir kommen sehr gerne wieder zu Euch. Bis zum nächsten Mal.

Extrem kreative Küche, tolle Weine, sehr netter Service, ein Highlight in jeder Hinsicht. Für uns ist das U eines der Spitzenrestaurants in Düsseldorf, insbesondere im Hinblick auf das Preis-Leistungsverhältnis.

Sehr gutes Essen, junge freundliche Mitarbeiter aus der Küche und im Restaurant. Nicht gerade preiswert, aber allemal das Geld wert. Ich komme bestimmt gerne wieder

Parkplatz glueckssache, Guter flexibeler Service, nettes Ambiente / sehr kleine Auswahl, sehr kleine Portionen, essen eher anstrengend als genussvoll, gewagte Kreationen, teilweise sehr experimentell / insgesamt interessanter abend, aber ohne wiederholungswert. Preisniveau überhaupt nicht gerechtfertigt / Hab in Düsseldorf schon wesentlich besser gegessen, sorry

Essen mega wie immer. Den Kellner hätte ich mir öfter am Tisch gewünscht. Bei all der tollen Lockerheit möchte ich mir in dem Preissegment trotzdem Wein und Wasser nicht selbst einschenken.

Perfekt. Beim Überraschungsmenü ist jeder Gang ein Highlight. Überraschend anders und qualitativ auf höchstem Niveau. Wir mögen im U. alles: das eher lässige moderne Ambiente, das erstklassige Essen, den Service, die deutsche tolle Weinauswahl und den Style.

Es war rund herum ein gelungener Abend. Die Komposition der einzelnen Gerichte auf der kleinen Karte sind beeindruckend und jeder Biss ein Erlebnis und Genuß. Der Service aufmerksam und zuvorkommend. Durch die lockere Atmosphäre und das "Du" zu jedem Gast kommt ganz schnell ein Wohlfühlgefühl auf das sich bis zum Abschied hält. Wir kommen wieder, ganz bald!!

Trotz gelesener Kommentare unerwartet entspannte Athmosphäre. Echtes Wohlfühlen und tolles Essen in guter Umgebung. Wer gehobene Speisen und einen großartigen Sommeliere genießen möchte ist hier genau richtig. Echte Empfehlung, auch für ne Gruppe mit guten Freunden die genießen können und wollen ! Peter

Leger, unterhaltsam, gutes Essen und schöne Weinkarte. Service an manchen Ecken verbesserungswürdig aber das tut dem Gesamterlebnis kaum Abbruch. Da es in Summe auch noch preislich total im Rahmen war, ist das U. sehr zu empfehlen!

Top-Adresse in Düsseldorf. Essen, Wein, Service. Volle Punktzahl. Kleine Karte mit Gerichten voller Geschmack. Spannende Kombinationen. Die Weinkarte ist imposant und kenntnisreich zusammengestellt. Empfehlungen vom Sommelier runden die Freude am guten Geschmack ab. Jederzeit gerne wieder.

sehr gutes Essen und die Weinbegleitung war super, sehr freundliche Atmosfehre und eine gute und schnelle Bedienung.Die Einrichtung des restaurants ist mahl was anderes. Allse Prima

Sehr gutes Menü. Äußerst empfehlenswert. Das war ein gelungener Abend mit dem 6 Gang surprise Menü. Dazu ein Wein und einen Sekt vorneweg. War dann aber auch nicht ganz billig 😊

Wie immer ausgezeichnet gegessen und getrunken! Jeder Gang überraschend und spannend, angenehme Atmosphäre, sehr freundlicher und kompetenter Service. Spezielle und ausgesuchte Weine, die man nicht überall bekommt.

Tolle Location, sternereifes Essen und überzeugender Service. Dazu passen die Empfehlungen zu den Weinen. Ein Restaurant, dass unbedingt zu empfehlen ist. Wir kommen sicher wieder!

Klassse Betreuung und Erklärungen zum Essen. Auswahl leider etwas klein aber dafür qualitative top1 :-) Würde nochmal kommen und das Restaurant auch Bekannten empfehlen! Klasse Ambiente! Weiter so!

Kreative Küche von hoher Qualität. Portionen bis auf Nachspeise eher klein. Service kompetent und für konstruktive kritik aufgeschlossen. Insgesamt ein Team, dass Leidenschaft für gutes Essen und Trinken teilt. Ambiente kann sich nicht ganz zwischen shabby chic, gemütlich und stylish entscheiden. Warum nur 4 Punkte? Wir haben uns nicht vollends wohl gefühlt. Gemessen am Essen (und am Preis) könnten Ambiente und Service etwas gediegener sein - ist aber Geschmackssache. Insgesamt fehlte es uns etwas an herzlicher Gastlichkeit - vielleicht steht die Kochkunst stärker im Fokus als der Gast. Aber: Wer noch nicht da war, sollte unbedingt vorbeischauen und sich selbst ein Bild machen.

Nettes Ambiente, sehr netter Service, tolles Essen. Die Karte ist übersichtlich aber jedes Gericht ist wert, probiert zu werden, was auch gut geht da die Portionen übersichtlich sind.