U. das Restaurant

Good atmosphere. However the price is higher than what we ate.

Wir waren vor längerer Zeit bereits im U und gespannt, ob es noch so gut ist. Das Ambiente / Mobiliar schätzen wir schon damals. Service und Atmosphäre sind entspannt bis familiär. Wir hatten uns für das 4-Gänge-Menü entschieden. Nach dem 2. Gang jedoch war klar, wir wollten das ganze Programm und haben auf 6 erhöht. Die Auswahl des passenden Weins pro Gang haben wir dem Service überlassen, was erneut eine exzellente Entscheidung war und sehr zu empfehlen ist. Die Küche ist großartig, nicht nur weil die Qualität stimmt, sondern weil sie sich was traut - unorthodox, kontrastreich, tolle Aromen und dabei immer sehr schmackhaft. Das waren wieder tolle 3 Stunden und wir freuen uns auf das nächste Mal. Wir können U. das Restaurant nur weiterempfehlen!

Kan besser: Wein war zu warm, kleine weinkarte angeboten, die gange kamen zu schnell nach einander, personal kontte keine hinweise geben über die wein. War gut: freundlich

Erfahrung aus Frühstücksbesuch: + Sehr freundlich, nett + Egg Benedikt sehr gut (original und royal) + Kaffee sehr lecker o Großes Frühstück in Ordnung (Aufschnitt, Marmelade) - Brotauswahl etwas eingeschränkt, z.B. keine Brötchen oder Croissants

Es war alles in Ordnung. Die Nachspeise war nicht so lecker und schwer zu essen. Hatte Melisse, Schokolade, Rhabarber und Rhabarber war echt schwierig zu essen da wir keinen Nachspeise Besteck bekommen haben. Die Vorspeise und Haupthang waren lecker, die Bedienung war freundlich!

Das Restaurant ist stylisch, mit Herz eingerichtet. Die Lage zwischen Hbf und Stadt optimal. Das Essen war super lecker und die Bedienung sehr aufmerksam nett. Gerne und sofort wieder! Absolut empfehlenswert!

Sehr nett, um mittags dort zu essen; gehobene Küche, netter Service und gutes Preis-Leistungsverhältnis - vor allem bei den verschiedenen Mittagsmenues. Bei gutem Wetter auch Zweiertische draußen an der Straße.

Das Frühstück war lecker. Allerdings war es unangenehm laut in dem Cafe. Wir hatten einen Tisch für 5 Personen reserviert, um ein Businessfrühstück zu machen. Das ging nicht so gut.

Bastian Falkenroth kocht fantastisch. Er hat stets neue, gute Ideen. Die verarbeiteten Produkte haben herausragende Qualität. Der Weinkeller bietet für jedes seiner Gerichte passende Weine. Ich freue mich auf den nächsten Besuch.

Tolle Lokation, netter Empfang, sympathische Bedienung, spitzen Essen, war ein sehr schöner Abend. Mein neues Lieblingsrestaurant in Düsseldorf und einfach nur zu empfehlen. Bitte bleibt auf diesem Niveau.

Beste Produkte, die mit einem hohen Verständnis des Handwerks sowie einem sehr guten und aufmerksamen Service den Abend zu einem Erlebnis gemacht haben. Auch das Ambienthat uns zugesagt.

Wie imer ein großes Vergnügen. Die Chef's Choice für 69,- € und sechs Gängen ist unerreicht! Ganz klar Sterne-Niveau der Küche! Immer wieder sehr gerne!

Es war ein sehr schöner Abend! Was die machen hat Hand und Fuß, von der Begrüßung bis zur Verabschiedung. Weiter so! Wie kommen wieder! Beste Grüße Sven

Essen war perfekt, Service aufmerksam, ohne große Empfehlungen Brot muss extra bezahlt werden- dafür aber selbst gefertigt, ohne gut zum Schluss Maus im Restaurant, beeindruckende Reaktionslosigkeit

Prima restaurant, vriendelijke bediening, verrassende gerechten, beetje aan de prijs

Super Auswahl an Speisen für das Frühstück - die Küche ließ keine Wünsche offen. Sehr nette Bedienung und gemütliche Atmosphäre. Wir waren sehr zufrieden und kommen gern wieder.

Sehr schönes Ambiente. Leckeres Essen. Sehr gute Weine. Die Speisenauswahl in der Abendkarte ist relativ eingeschränkt. Es ist auf jeden Fall einen Besuch Wert, wenn man mal der besonderen Art den Abend genießen möchte.

Ein rundum schöner Abend. Zuvorkommender Service und das Essen war Top. Würde jederzeit wieder dort essen gehen und es auch weiterempfehlen. Die Atmosphäre war auch gemütlich.

Essen sehr kreativ und geschmacklich hervorragend. Atmosphäre (Einrichtung, Licht) wird der Qualität des Essens nicht gerecht. Rundum sehr gelungener Abend und das Restaurant ist absolut empfehelnswert und sollte an einem Samstag Abend definitiv voll ausgebucht sein.

Es gab wie immer sehr leckeres Essen. Hierbei fanden wir die Nachtische (z.B. das Osterei) besonders originell. Es gab tolle Weine, besonders zu loben ist der Sauvignon Blanc Sekt. Sehr freundlicher Service

Sehr schönes Restaurant mit cooler Einrichtung. Das Frühstück ist nur ziemlich überteuert, daher ein Stern Abzug. Außerdem ist eine einzige Bedienung sehr wenig für den Ansturm. Sehr lecker ist es dennoch. Freundliche Bedienung und guter Kaffee sind ebenfalls im Paket:).

Der Service war sehr gut, das Essen hervorragend, die athmosphäre angenehm, allerdings war der Platz und Tisch ungünstig und unbequem (Durchzug, unergonimische Tisch-Stuhl-Kombination). Dennoch gerne wieder!

Exzellente und kreative Küche, sagenhafte Weinkarte! Tolle deutsche Weinauswahl, auch richtige „Schätze“. Das Team ist herzlich und aufmerksam. Entspanntes Ambiente. Danke an das ganze U- Team!

Tolle Location, super leckere Salate, sehr günstig. Service war ok, der Espresso war ihne Crema und leider nur lauwarm. Auch nach Beschwerde kam die gleiche Plörre nochmal. Mit meiner Anmerkung dazu konnte der Sevice nichts anfangen. Schade ... Schmälert den Gesamteindruck aber nur marginal.. sehr, sehr empfehlenswer. Ein ganz besonderer Laden ...

Das Restaurant punktet mit einer legeren Atmosphäre, innovativem Essen, welches sehr schmackhaft zubereitet war und guten Weinen. Man kann sich gut unterhalten, es ist nicht zu laut. Zudem ist die Bedienung freundlich. Wir haben den Aufenthalt sehr genossen.

Schlechtes Preis-/Leistungsverhältnis, Service unaufmerksam. Ambiente ganz schön - jedoch zuviel Schnick Schnack auf dem Tisch! Viel zu kleine Portionen, die geschmacklich zwar ok waren ...

Waren zur Mittagszeit dort, ist gut besucht aber trotzdem mussten wir nicht lange auf das Essen warten. Servicemitarbeiter waren nett, essen war auch frisch zubereitet.

Ungewöhnliche Karte mit kreativen Gerichten, aber sehr kleine Portionen und im Preis-/ Leistungsverhältnis zu teuer. Nette Atmosphäre, guter Service, aber wir waren an ein Dienstagabend fast die einzigen Gäste, nur ein anderer Tisch war besetzt.

Service in Ordnung, PreisLeistungsverhältnis stimmt nicht, deutlich zu teuer, Ambiente auch eher mäßig! Nicht stark besucht für einen Freitag Abend; Auswahl auch eher übersichtlich; keine neuen Ideen oder Gaumenkitzel

Super leckeres Essen mit tollem Wein. Man sitzt sehr gemütlich. Der Service ist sehr kompetent und nett. Ein absolut empfehlenswertes Restaurant. Wir gehen bestimmt wieder hin.

das restaurant u gefällt uns immer wieder sehr gut, sehr gute leckere küche, tolle aromen, wunderbar auf den tellern präsentiert, netter persönlicher service, gute weine !

innovative sehr geschmackvolle ideenreiche Produktkombinationen. verständige freundliche Mitarbeiter in der Küche und im Service. Übergänge sind fließend und locker selbstverständlich Gute unkonventionelle unkomplizierte Atmosphäre ,

Service hakt, lange Wartezeiten auf das Essen. Preis-/Leistung für das Essen nicht optimal, Qualität gut aber für den Preis zu gewöhnlich. 2 Fische auf der Speisekarte waren aus, wenig vergetarierfreundlich.

Die Küche ist wirklich hervorragend, die Bedienung ist äußerst kompetent und überaus freundlich. Zudem gibt es eine große Weinauswahl. Das alles finden Sie in einem gemütlichen Ambiente.

Tolles Essen, nicht versalzen wie so oft im Restaurant, mit passender Weinbegleitung. Die Portionen sind klein aber ausreichend beim 6 Gänge Menü. Das war unser 2. Besuch: gerne wieder!

Wir sind sher unzufrieden was an der Service angeht: Unaufmerksamkeit ist das Schlüsselwort. Die Qualität des Essens ist im Gegenteil- top! Wir werden aber nicht mehr wiederkommen, daher nur die Note 2.

Sehr nette, gemütliche Location, freundliches und aufmerksames Personal, leckeres Frühstück mit verschiedenen selbstgebackenen Brotsorten, Menge mehr als genug, Preise angemessen, vielleicht etwas zu kühl im Raum

Relaxtes Ambiente wie im Kaffeehaus und erstklassige Küche, das ist eine ungewöhnliche Kombination. Hat uns sehr gefallen. Besonders die Bandnudeln aus Kürbis mit dem Saibling waren der Hit.

Das Essen war in Ordnung aber überteuert. Der Service war einfach nicht gut, weil die Kellnerin total unaufmerksam war und man für alles 2 mal nachfragen musste. Daher steht hier Preis zur Gesantleistung in keinem angemessenen Verhältnis.

es war alles super wie immer ganz tolles essen getränke und team. besonders die eggs benedikt waren wie immer ein absoluter traum ganz vielen dank

Sehr lecker, insbesondere der Schweinebauch und die Kombinationen. Der Service war sehr freundlich, man wird gedutzt. ;-). Insgesamt ein sehr schöner Abend, den wir bestimmt wiederholen.

Hochwertige Küche in einem sehr entspannten Ambiente. Das Essen war sehr gut - zum Teil überragend, der Service war sympathisch aufmerksam und der empfohlene Wein exzellent. Was will man mehr? Gar nichts! Gerne wieder.

Super lecker - von der Vorspeise bis zum Hauptgang hat es uns durchweg gemundet. Dazu noch die top Bedienung und das tolle Ambiente - wir kommen wieder!

Wir geben eine 4 - leckeres Essen und gute Weine, Service macht auf Kumpel und belehrt wie die Regeln des Restaurants sind z.B. Bei uns gibt's die weinbegleitung bis zum Hauptgang ( 3-4 verschiedene) immer aus dem selben Glas. Wir sehen zu dass nach 6-8 Minuten der nächste Gang kommt und fragen die Gäste nicht ob sie mal eine Pause wollen aber ich frage Dich gerne demnächst nach jedem Gang - Frechheit- anders nicht zu bezeichnen. Und das von der linken Hand des Chefs...

Ein rundum gelungener Abend. Wir hatten uns für das 6 Gängemenu mit Weinbegleitung entschieden... eine insgesamt gute und spannende Entscheidung. Schön die erste Vorspeise - geraspelter Tafelspitz mit karamellisierten Möhren - war ein Erlebnis, dazu ein toller Riesling von Walter. Auch zu jedem weiteren Gang , Vorspeise, Zwischengericht oder Hauptspeise gab es einen speziellen Wein, nicht jeder Wein traf unseren Geschmack , war aber trotzdem spannend. So ging es weiter bis zum Dessert und einer herrlichen Spätlese. Durch das Menü bekamen wir einen schönen Eindruck über die Variationen der Küche und Keller . Beim nächsten Mal werden wir dann sicher gezielte Speisen und Weine wählen.

wir fanden es etwas merkwürdig, dass der Chef zwar anwesend war, aber sich in keiner Weise um uns gekümmert hat (Begrüßung, Verabschiedung, Frage wie es uns geschmeckt hat). Er ist nur verschiedene Male am Tisch vorbeigelaufen ohne jede Reaktion!

Spannendes Konzept, relaxte Location, interessante Menü-Vorschläge! Wir waren zum ersten Mal im "U", waren direkt von der unkonventionellen Einrichtung und der kreativen Menükarte angetan! Haben uns - das war vielleicht etwas unklug - nicht für das Menü sondern jeweils drei "A la Carte"-Gänge entschieden. Wahrscheinlich braucht es die Vielfalt des Menüs, um das ganze Könnensspektrum der ambitionierten Küche zu erfahren. So jedoch blieb das Ganze latent hinter unseren Erwartungen zurück! Der Vorab-Snack aber ein Knaller, um nicht zu sagen Sensation: eine Variation der vietnamesischen Reispapierrolle. Toll abgeschmeckt, klasse gewürzt, üppige Portion. Die Vorspeisen einmal blass, einmal top: Die Crab verlor sich hinter der alles erschlagenden Mango und den gecrushten Wasabierbsen. Der Aal jedoch war klasse! Interessante Würze, tolle Kombi! Hauptspeisen ebenso einmal top, einmal so lala. Zander genial, auf genialst gewürzten Erbsen, das Lammcarree leider sehr zäh! Der anschließende Käse war fein, der Wein absolut stimmig! Servicetechnisch fehlte auch mir persönlich das letzte Fünkchen Wärme und Herzlichkeit, die zahlreichen Service- und Küchenkollegen blieben - zwar immer anstandslos freundlich - doch immer recht kühl und distanziert.

Großartige, kreative Küche in super entspannter Atmosphäre. Wir hatten das 6-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung - Menge war genau richtig, Wein wurde sogar nachgeschenkt, wenn wir mal "zu schnell" getrunken hatten ;-) Service sehr freundlich und Preis-Leistung stimmt absolut! Wir kommen wieder!

Insgesamt sehr guter kompetenter und motivierter service und ssehr gutes essen. Des Restaurant kann ich uneingeschränkt weiter empfehlen. Die Weinempfehlungen und die Speeisenfolgen waren exzellent gewählt.

Sehr leckeres abwechslungsreiches Menü tolle Weine super entspannte Atmosphäre und sehr nette sehr engagierte Mitarbeiter = ein toller Abend. Für Leute die lecker essen gehen wollen Ohne das übliche Schickimicki