Menu from QUE - Vietnam Küche
Check out the menu at QUE - Vietnam Küche and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at QUE - Vietnam Küche: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from QUE - Vietnam Küche. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Bò lá lốt / Beefi
Gedämpfte Betelblätterrollen, gefüllt mit fein gewürztem Rinderhack. Dazu Fischsauce Dip
Dumpling
Typisch vietnamesische Dumplings in verschiedenen Ausführungen. Dazu Dip nach Art des Hauses
Súp tôm chua / Sürf'nSchlürf
Sauer scharfe Suppe mit Riesengarnele und vietnamesischen Kräutern
Mains
Bò kho / Quê Roast Beef
Saftige Rinderrippe würzig mariniert und in Eigensaft über Nacht geschmort. Dazu eingelegtes Gemüse. Familienrezept neu interpretiert und ausgeführt Pasta à la Quê / mit Udon Nudeln in frischer Tomatensauce
Gà Quê / Hähnchen aus der Heimat
Hähnchschenkel mit Zitronengrass, Ingwer, vietn. Babyzwiebeln (hành tăm) mariniert und nach Quê Art heiß angebraten. Dazu eingelegtes Gemüse und Duftreis serviert
Cá rán / Fisch verliebt
Gegrillter Wolfsbarsch serviert mit Wok Gemüse. Dazu Quê Spezial Knoblauch-Chilli-Fischsauce Dip, Dill und frische Limette. Mit Duftreis serviert
Desserts
Bánh ngào
Gedämpfte Reiskugeln in karamelisierter, süßer Sauce, mit leichtem Ingwerduft. Ein Nachtisch, mit dem jedes Kind in Vietnam aufwächst
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone