Traumkuh - Essen

Die Traumkuh in Essen erfüllt in der Rüttenscheider Straße Streetfood-Träume in Form exzellenter Burger und leckerer Poutine. Vom Classic mit u.a. Patty, Cheddar, Jalapenos und Sauergurken bis hin zu Der ultimative Undertaker mit u.a. 2 Patties, 2 Portionen Blauschimmelkäse und Preiselbeersoße sind die amerikanischen Klassiker von bester Qualität. Auch die vegetarische Variante mit Falafel-Patty ist natürlich äußerst lecker. Das charmante, leidenschaftliche Team der Traumkuh achtet sowohl auf die Qualität der Zutaten als auf handwerklich perfekte Verarbeitung. Somit ist jeder Burgerschmaus ein echter Gaumenschmaus. Auch die Frische der Speisen ist in der Traumkuh ein hohes Gut; die Burgerbrötchen werden täglich neu gebacken, die Saucen sind hausgemacht und sogar das Fleisch wird selbst gewolft. Bei so viel Liebe zum kulinarischen Detail ist es kein Wunder, dass die Traumkuh eines der beliebtesten Burgerrestaurants in Essen ist. Tischreservierung empfohlen!

Die Traumkuh in Essen begrüßt ihre Gäste mit dem Spruch Bad Place for a DietJuarez 187 mit doppelt Rindfleisch, doppelt Cheddar, Guacamole, Nachos, Ja­la­peño, Rucola, Salat, Zwiebeln und Tomaten oder dem beeindruckenden Ultimative Undertaker mit doppelt Rindfleisch, doppelt Blauschimmelkäse, Preiselbeersoße, Salat, Rucola und Zwiebeln?

Alle Burger – abgesehen von der ebenfalls leckeren Veggie-Variante mit Falafel-Patty – kommen übrigens mit bestem Fleisch vom Black Angus Rind. Das Fleisch wird eigenhändig gewolft und darf 16 Tage reifen, womit es den unverwechselbaren Geschmack des Dry Aged bekommt. Allgemein achtet das Team der Traumkuh in der Rüttenscheider Straße auf Qualität und sehr gute Zutaten. So werden die Burger-Buns jeden Morgen frisch gebacken und alle verwendeten Saucen sind ausschließlich hausgemacht. Für die Poutine werden die Kartoffeln beim lokalen Bauern gekauft und im Laden selbst geschnitzt; dies ist der erste Schritt hin zu den herrlichen Canadian Fries, ein populäres Fastfood-Gericht in Kanada, das Pommes, Cheese Curds und Bratensoße in einer deftigen Leckerei vereint.

Neben der hohen Qualität und dem puren Geschmack der Speisen begeistert in der Traumkuh auch das außergewöhnliche und angenehme Ambiente. Das Interieur des Essener Burgerlokals ist eine gewagte und sehr gelungene Mischung aus Asia-Restaurant (inklusive Kirschblütenbaum!), Kantine und minimalistisch-urbanem Bistro. Ein idealer Rahmen, um gemeinsam mit Freunden ein gutes Essen zu genießen, ausführlich zu quatschen und sich mit z.B. einer hausgemachten Limonade oder einem spritzigen, kühlen Bier zu erfrischen.

Da nicht zuletzt das Team des Lokals stets einen freundlichen Spruch oder ein sympathisches Lächeln auf den Lippen hat, können wir die Traumkuh in Essen nur wärmstens empfehlen. Am besten direkt einen Tisch reservieren, denn das Burgerrestaurant im Stadtteil Rüttenscheid ist schon lange kein Geheimtipp mehr.