Trattoria Toscana

Mitten im Hamburger Stadtteil Ottensen befindet sich mit der Trattoria Toscana ein kleines Stück Italien. Das kleine Restaurant befindet sich in idyllischer Lage in der Holländischen Reihe und begeistert vor allem mit seiner familiären Atmosphäre. Von der Vorspeise bis zum Dessert werden hier außerdem alle Speisen täglich frisch zubereitet. Neben einer regulären Karte gibt es auch eine gesonderte Tageskarte und verschiedene Gerichte im Mittagsmenü. Neben Penne mit diversen leckeren Saucen stehen auch Pizza und viele weitere Klassiker der traditionellen italienischen Küche auf der Speisekarte der Trattoria Toscana.

Seit Jahren ist die italienische Küche unangefochtener Sieger unter den Lieblingsspeisen der Deutschen. Kein Wunder, denn Pasta mit fruchtiger Tomatensauce, üppig belegte Pizzen mit knusprig-dünnem Boden und fantasieanregende Süßspeisen wie Zabaione schmecken einfach wie Urlaub pur. Die italienische Küche setzt dabei vor allem auf Tradition, regionale, saisonale und frische Zutaten. Unzählige Kräuter wie Basilikum oder Salbei geben den Gerichten nicht nur eine unverwechselbare Würze, sondern verleihen ihnen auch ein besonders frisches Aroma. All das findet man auch in der Trattoria Toscana. Es heißt, Wirt Rizzello lässt sich viele Zutaten, die in seiner Küche verarbeitet werden, mehrmals im Jahr frisch aus dem Garten seiner Eltern nach Hamburg-Ottensen bringen.

Das Ambiente der Trattoria Toscana ist mit seinen Stühlen und Tischen aus dunklem Holz gediegen, rustikal und sehr gemütlich. Bei einem guten italienischen Wein, einer wärmenden Minestrone oder einem Teller Penne all'arrabbiata kann man in dem Lokal in der Holländischen Reihe die kalten Hamburger Regentage schnell vergessen. Übrigens: Mario Rizzello ist gern auch für ein gutes Gespräch zu begeistern. Wer mag, kann mit dem Wirt der Trattoria Toscana auch über Fußball fachsimpeln, sollte vorher jedoch wissen, dass sein Herz für Inter Mailand schlägt.