The Caribbean Embassy

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Kulinarischer Abstecher in die Sonne gefällig? The Caribbean Embassy in der Medienfabrik München ist genau das – und noch viel mehr. Küchenchef Claus Ruf sorgt mit exzellenten Kreationen für eine Hommage an die Karibik, die Antillenlounge steht Events wie Rum-Tastings und Cocktailworkshops zur Verfügung. Eine große Auswahl an Rumsorten und Cocktails passen zum karibischen Musikmix, auf dem iPad findet man Wissenswertes über die Speisen und über ihre jeweilige Herkunft. Und falls die Sonne in München karibisch scheint? Dann nichts wie raus in den großen Biergarten der Caribbean Embassy an der Theresienwiese. Jetzt schon ein Klassiker.

The Caribbean Embassy in der Medienfabrik München verfügt aufgrund der Lage an der Theresienwiese nicht nur über eine perfekte Lage, sondern lädt darüber hinaus mit einem einmaligen Angebot an frisch und delikat zubereiteten Spezialitäten aus der Karibik für Furore. Unter der Aufsicht von Küchenchef Claus Ruf vielfältige Speisen, die inspiriert sind von indianischen Einflüssen, europäischem Zutun, afrikanischen Wurzeln und asiatischen Aromen – hier passt es tatsächlich, das geflügelte Wort vom „Geschmacksfeuerwerk“. Der Clou: Der spezielle Genussnavigator auf dem iPad bietet nicht nur eine Entscheidungshilfe bei der Menüwahl, sondern auch Wissenswertes über die Zutaten der karibischen Küche.

Darüber hinaus findet man in The Caribbean Embassy in der Ganghofer Straße eine karibische Bar, die legendäre Drinks und Cocktails auf neue und trotzdem traditionsbewusste Weise interpretiert. Außerdem erlebt man wechselnde Events wie ein Rum-Tasting mit den interessantesten und anspruchsvollsten Rum-Sorten, die die Karibik hergibt. Lieber Wein statt Rum? Zur Weinprobe bekommt man ein formidables Degustationsmenü, und wer bei Cocktails lieber selber die Hand an den Shaker legt, der ist beim Cocktailworkshop genau richtig. The Caribbean Embassy haben wir schnell tief in unsere sonnigen Herzen geschlossen.