Siculum

Sizilianische und sardische Spezialitäten: Das ist das Ristorante Siculum, das es immer wieder schafft, die Erwartungen selbst von erfahrenen Freunden mediterraner Köstlichkeiten zu übertreffen. Traditionelle Speisen, die der Koch nach alten überlieferten Rezepten zubereitet und dabei trotzdem auf kulinarische Innovation setzt, frische Zutaten, die jedes Gericht zu einem besonders geschmacksintensiven Genuss machen und eine Auswahl klug zusammen gestellter Weine, die die Speisen bereichern und erweitern. In der Friedrichstraße in Nürnberg ist der volle Geschmack des Südens zuhause.

Schöner kann man seine Speisenphilosophie nicht in Bilder fassen: Das Restaurant Siculum hat den Anspruch, dass jede seiner Speisen ein Kuss sein soll. Mmmmh. In diesem Fall lassen wir uns gerne einladen – auf feinste sizilianische und sardische Spezialitäten. Die stets marktfrisch zubereiteten Speisen werden von der Familie Romano kunstvoll nach alten Rezepten mit viel Liebe und Können zubereitet – um danach mit einem Lächeln serviert zu werden. Im Restaurant Siculum in der Friedrichstraße in Nürnberg findet man nördlich der City ganz südliche Lebenskunst vor.

Die Region zwischen Palermo und Catania findet im Restaurant Siculum einen mehr als würdigen kulinarischen Stellvertreter im Frankenland. Anspruchsvolle Gaumen werden sich bei Familie Romano und ihrem Team in guten Händen wissen – die Speisen werden markt- und minutenfrisch zubereitet, ein großer Fundus an alten Rezepten nach traditionellem Wissen sorgt für einen authentischen Geschmack, der dem Süden Italiens in nichts nachsteht. Ein freundliches und helles Ambiente, das die Seele Süditaliens einfängt, erwartet den Besucher. Und kulinarisch? Stehen die Klassiker aus Teigwaren und fantastische Fisch- und Fleischgerichte auf der Karte, stets verfeinert mit dem gewissen Etwas: Dem Kuss.