Speisekarte von Schlossküche Herrenhausen
Schau dir die Speisekarte von Schlossküche Herrenhausen an und entdecke, was alle begeistert! Erfahre, was dich erwartet, wenn du einen Tisch bei Schlossküche Herrenhausen buchst: Von der Vorspeise bis zum Dessert – entdecke die leckeren Gerichte, die auf dich warten. Du kannst auch einen Blick auf die Preise, Speisekarten-Highlights und beliebten Gerichte von Schlossküche Herrenhausen werfen. Mmm...schon Hunger?
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Gartensalat
junges Gemüse, Kräuter, Schnittsalate, Blumen, Ziegenkäse-Röllchen und Amaranth
Hohe Rippe vom Rind, warm geräuchert
marinierte Romana-Salatherzen, eingelegt Gurke, Vollkorn und Apfel
Sardinen vom Grill
Parmaschinken-Mousse, Salbei, Pflücksalate, Oliven, Auberginen-Kaviar und Tomatenbrot
Steinbutt in Butter pochiert
Erbsen-Minze-Püree, Tomaten, Blütenstengel vom Kopfsalat und Beuree blanc
Rehbock-Rücken gegrillt
Zucker-Aprikosen, junge Bohnen und Kürbispüree
Filet vom Blonde d'Aquitaine Rind
Spinat-Chili-Salat, pochiertes Ei, Sauce Bearnaise und Kartoffelkuchen
Dessert
Pflaumen & Ricotta
Variation, Aprikosen, Haferstreusel, Pflaumensorbet und Ricotta-Eiscreme
Beeren
Balsamico, Joghurt, Cassis-Baiser und Himbeer-Sorbet
Käse-Variation
Tomme de Brebis, Crottin Chavignol, Fabro, Friesisch Blue und Deichkäse, dazu Zwtschgen-Chutney