Speisekarte von Schiller
Schau dir die Speisekarte von Schiller an und entdecke, was alle begeistert! Erfahre, was dich erwartet, wenn du einen Tisch bei Schiller buchst: Von der Vorspeise bis zum Dessert – entdecke die leckeren Gerichte, die auf dich warten. Du kannst auch einen Blick auf die Preise, Speisekarten-Highlights und beliebten Gerichte von Schiller werfen. Mmm...schon Hunger?
Highlights der Speisekarte
Dreierlei Crostini
geröstetes Brot mit Tomaten, Frischkäse und Oliven, dazu eine knackige Salatgarnitur mit Hausdressing
Gratinierter Ziegenkäse
mit Honig und Kräutern der Provence, dazu ofenfrisches Baguette und eine knackige Salatgarnitur
Pulled Pork Burger
zartes, pikant mariniertes Schweinefleisch in BBQ Soße mit knackigem Eisbergsalat und Tomatenscheiben und Zwiebelringen, im Focaccia Brötchen, dazu Kartoffel Ecken
Zartes Lachsfilet
pochiertes Lachsfilet mit Sternanis-Schaum und Wildreis
Hirschkalbskeule in Pfeffer-Preiselbeerrahm
mit Apfel Rotkohl und Serviettenknödel
Appenzeller Käsespätzle
in pikanter Käse-Sahne-Soße mit Röstzwiebeln, dazu ein kleiner knackiger Salat
Dessert
Norddeutsche Förtchen
frisch gebackene, lauwarme Teigbällchen mit Frucht-Ragout und Vanilleschaum
Warme Schoko-Tonkabohnen-Tarte
mit Orangen-Grenadine-Ragout
