Royal India

Das Restaurant Royal India im nordrhein-westfälischen Hürth bietet die ideale Gelegenheit, um einmal in die Kultur Indiens einzutauchen. Von einer traditionellen Küche über landestypische Feste, die hier gefeiert werden bis hin zu Tanz-Shows im Bollywood-Stil gibt es in dem Restaurant in der Luxemburger Straße indisches Lebensgefühl pur. Auf der umfangreichen Karte stehen in erster Linie klassische Spezialitäten aus dem Norden des Landes: Cremige Saucen, Chutneys und mild gewürztes, zartes Fleisch sind typisch für die Küche dieser Region des Subkontinents und verleihen jedem Gericht des Restaurants im Bezirk Hermühlheim seinen unverwechselbaren Geschmack.

Chutneys sind unverwechselbare Merkmale der nordindischen Küche, für die das Royal India in Hürth bekannt ist. Zu jedem Gericht werden daher auch mehrere Schälchen mit solchen süßen, fruchtigen, scharfen oder säuerlichen Saucen gereicht. So kann jeder Gast sein Essen ganz individuell schärfen und verfeinern. Neben den Würzpasten findet man auf der Speisekarte des Royal India außerdem die milden und meist in einer cremigen Sauce servierten Gerichte, die ebenfalls typisch für diese Regionalküche sind. Das traditionelle Linsengericht Dal ist ebenso Teil der umfangreichen Speisekarte wie das zarte, würzig-süße Butter Chicken oder die mit Nüssen und Rosinen verfeinerte Reisspezialitäten. Auch spezielle Gerichte, die im Tandoor, einem traditionellen Lehmofen, zubereitet werden, kann man in dem Restaurant im Bezirk Hermühlheim bestellen. Die Tandoor-Speisen (wie beispielsweise mariniertes Lammfleisch) werden in dem Ofen besonders zart gegart und erhalten ein außergewöhnliches und zudem leicht erdiges Aroma.

Highlight sind in dem Restaurant, das im Juni 2014 eröffnet hat, diverse Veranstaltungen, die für ein noch authentischeres, indisches Flair in Hürth sorgen.Gefeiert wird im Royal India in der Luxemburger Straße zum Beispiel das indische Lichterfest Diwali mit Büffet und einer Bollywood-Tanzshow. Das sollte man wirklich nicht verpassen!