RÖHRBEIN

Liebe Gäste, bitte beachten Sie, dass Reservierungen für Gruppen ab 8 Personen nur telefonisch möglich sind. Vielen Dank!

Gastronomische und kulinarische Tradition haben in Hannover einen Namen – und zwar RÖHRBEIN. Das Speisen- und Weinrestaurant im Herzen der Innenstadt möchte mit seiner Küche die klassische deutsche Kochkunst am Leben erhalten und peppt sie mit modernen Gourmet-Elementen auf, so dass man sich hier auf ein genüssliches Geschmackserlebnis freuen kann. Passend dazu überzeugt das Restaurant in Mitte außerdem auch mit einem modernen und stilvollen Ambiente mit großem Wohlfühlfaktor: Hier in der Joachimstraße kann man genussvoll und gemütlich die Zeit verstreichen lassen.

Die traditionelle deutsche Kochkultur erlebt im Restaurant RÖHRBEIN in Hannover eine beeindruckende Renaissance: Hier in der Joachimstraße werden klassische Gerichte mit Gourmet-Noten versehen et voilà – das Ergebnis sind moderne und ideenvolle Kreationen, die voller Genuss stecken. Stets aus frischen Qualitätsprodukten hergestellt, genügen die Spezialitäten des Lokals in Mitte höchsten kulinarischen Ansprüchen und zaubern immer ein Lächeln in die Gesichter der Gäste – ganz genau so wie der herzenswarme Service. Auf diese Weise entsteht hier diese wundervolle Atmosphäre, in der man sich einfach wohlfühlt.

Das RÖHRBEIN in Hannover-Mitte zeigt, wie man aus klassischen deutschen Gerichten moderne Interpretationen durch die Zugabe besonderer Elemente schafft. Nur so kommen leckere Speisen wie gebratene Geflügelleber mit karamellisierten Apfelspalten, geschmorte Ochsenbäckchen mit Rahmwirsing oder Zanderfilet mit Champagnekraut zustande – und für die Vegetarier sind die Trüffel-Ravioli mit Salbeibutter eine Empfehlung wert. Das kompetente und fürsorgliche Service-Team würde es im Übrigen sogar mit verbundenen Augen schaffen, den Gästen jeden Wunsch von den Lippen abzulesen: Hier im RÖHRBEIN bekommt man ein kulinarisches Erlebnis geboten, das man so schnell nicht mehr vergisst.