Ristorante Remise

Geschäftsleute frequentieren es gerne, um ihren Kunden etwas ganz Außergewöhnliches zu präsentieren, die Prominenz, um ganz authentisch italienisch zu genießen, und alle anderen, wenn es mal etwas Besonderes zu feiern gibt. Fakt ist, jeder geht gerne in das Restaurant auf dem Haufeld am Rande der Siegburger Innenstadt. Die Rede ist natürlich vom Remise, einem der angesagtesten und edelsten Italiener der Umgebung. Und mit seiner gehobenen Küche und dem luxuriösen Service definitiv auch einer der Besten. Aufgrund der stets gleichbleibend hohen Qualität in Service und Küche wurde das von Familie Parisi betriebene Restaurant Remise 2003 zum ersten Mal in dem renommierten „Romer's Restaurant Report“ in den Himmel gelobt. Seitdem ist hier jährlich ein mehr als wohlwollender Beitrag über dieses kulinarischen Juwel zu finden.

Gegessen wird entweder im gemütlichen Wintergarten, der charmanten Weinstube, oder – nicht nur an sonnigen Tagen – dank Heizstrahler draußen im toskanisch gestalteten Innenhof. Probieren Sie zur Vorspeise das vorzügliche Thunfisch Tatar mit wildem Fenchel und Rosapfeffer-Vinaigrette an Mango-Colin oder die gegrillten Jakobsmuscheln mit Kräutern an Kürbis und Kürbiscreme – diese Köstlichkeiten lassen in Ihnen den Wunsch nach mehr schnell sehr groß werden. Den Hauptgang könnte der im eigenen Saft gebratene Rücken vom toskanischen, schwarzen Schwein mit Kräutern, Apfelspalten und Gemüse gestalten. Steht Ihnen der Sinn eher nach Pasta? Bestellen Sie unbedingt die Bunten Tagliarini Mare Monti mit Steinpilzen, Calamari und gebratenen Gamberoni – kurz: Man erlebt kulinarische Erfahrungen dieser Art sicherlich nicht alle Tage. Das Remise am Haufeld in Siegburg wartet schon auf Sie. Bitte nicht vergessen, den Tisch zu reservieren.