Ristorante Malatesta

Hinweise: Liebe Gäste, für Reservierungen ab 9 Personen meldet euch bitte direkt an das Restaurant: mail@ristorante-malatesta.der oder +49 30 20945072. Vielen Dank!

Direkt am Gendarmenmarkt, zweifellos einem der schönsten Plätze der Hauptstadt, liegt das Ristorante Malatesta. Hier lassen sich in einem wunderbar-malerischen Ambiente italienische Delikatessen vom Feinsten genießen. Das Lokal in der Charlottenstraße im Berliner Stadtteil Mitte bietet eine umfangreiche Gourmet-Speisekarte, auf der selbst wohlbekannte Klassiker wie Pizza und Pasta dank der erlesenen Zutaten (zum Beispiel Büffelmozzarella, Trüffel-Paté oder Venusmuscheln) und der exzellenten Zubereitung durch ausschließlich italienische Köche in einem verführerisch-neuen Licht erstrahlen.

Echte italienische Gourmet-Küche gibt es im Malatesta in der Charlottenstraße am Gendarmenmarkt zu genießen. Hier kann man sich die kulinarischen Gedichte, die aus der Küche in den elegant-gestalteten Innenraum oder auch bei gutem Wetter nach draußen an die Tische vor dem Restaurant gebracht werden, auf der Zunge zergehen lassen. Ein Grund, weshalb das Malatesta eben nicht wie viele andere mediterrane Lokale ist, liegt in der Qualität der Zutaten, ihrer Zubereitung und somit natürlich in der Besetzung des Küchenteams begründet. In dem Restaurant in Berlin-Mitte arbeiten nämlich nur italienische Köche, die ihr Handwerk in erstklassigen Hotelfachschulen erlernt haben.

Beste italienische Tradition, von Antipasti über Fleisch- und Fischgerichte bis hin zu tollen Dessertkreationen, steht im Malatesta in Berlin-Mitte auf der Speisekarte. Ob Oktopus-Carpaccio mit Fenchel-Bouquet und Limetten-Vinaigrette, Kaninchenkeule in Weißwein geschmort, hausgemachte Rote Beete Ravioli oder eine Pizza mit Pilzen der Saison, Büffelmozzarella, Speck und schwarzem Trüffel-Paté – der kulinarische Genuss kennt im Malatesta keine Grenzen. Für alle Feinschmecker eine ganz klare Empfehlung.