Restaurant Kaisergarten

Im Hotel Residence in Bonn überzeugen nicht nur die Zimmer mit Qualität, Komfort und reichlich Klasse. Auch das Essen weiß zu beeindrucken. Gekocht und serviert wird immerhin im hauseigenen Restaurant Kaisergarten – und der Name ist hier Programm. Die Speisekarte des Restaurants bietet eine reichhaltige und kulinarisch-vielfältige Auswahl verschiedener internationaler Gerichte. Schwerpunkt liegt hierbei vor allem auf traditioneller Hausmannskost – und zwar für den gehobenen Gaumen! So ist die geschmorte Rehkeule in Backpflaumensauce hier so fein wie nirgends. Und die deftigen Schweinefilets – sie harmonieren perfekt mit dem mediterranen Gemüse – ein echter Hochgenuss.

Das Hotel Residence am Kaiserplatz in Bonn bietet nicht nur bequeme Betten und komfortable Zimmer. Es verwöhnt seine Gäste im hauseigenen Restaurant Kaisergarten mit Delikatessen aus der gehobenen Küche. Die delikate Auswahl internationaler Gerichte besticht dabei besonders durch kleine französische Akzente, und ausgesuchte Zutaten. Zur Vorspeise kann beispielsweise zwischen geräucherten Lachsröllchen mit Avocado oder Wildschweinterrinen mit Salaten aus Äpfeln und Sellerie gewählt werden. Leckere Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites oder Kalbsleber mit Zwiebeln und Kartoffelpüree folgen Schritt auf Tritt. Wer Fisch bevorzugt, muss sich natürlich keine Sorgen machen: Zarte Seeteufelmedaillons in Pfefferrahm-Sauce oder Riesengarnelen mit Paprika und Reis wissen ebenfalls zu überzeugen – und zwar nachhaltig.

Und wer weder Fleisch noch Fisch mag, wird im Restaurant Kaisergarten des Bonner Residence Hotels trotzdem (oder erst recht?) richtig glücklich. Neben Salaten mit Entenbrust- oder Truthahnstreifen gibt es auch eine fleischlose Variante mit überbackenem Ziegenkäse auf der Karte. Alternativen gibt es en masse, dank der speziellen vegetarischen Gerichte! Diese umfassen beispielsweise leckere Tagliatelle in Steinpilzsauce oder Linsenlasagnen mit Sauerrahm und Eisbergsalat. Die Dessert-Auswahl im Restaurant Kaisergarten ist, um alle, die ihren süßen Zahn gern gefüllt sehen wollen, ebenfalls zu beruhigen: groß! Alternative hier ist die Käseplatte, die können wir persönlich auch sehr empfehlen!