Restaurant Genuss-Atelier

Alles Sehr angenehm und gute qualitat. Original. Freundliche service. OK

Sehr professionelle Präsentation des Essens und vorzüglicher Geschmack. Sehr schönes Ambiente in Gewölbekeller?

Very good food, local products and very friendly service. If you are visiting Dresden, you should go there!

Absolutes Highlight meines Dresden-Besuchs. Tolles überraschungsmenue & souveräner Service ! Jederzeit gern wieder

Das Essen und der Service waren richtig gut. Sehr zum empfehlen.

Rundum perfekt! Wunderschöne Speisekarte, toller Service und grandiose Speisen - geschmacklich und optisch - ein absolutes Highlight! Tolles Preis-😉Leistungs

Eine wunderbare Erfahrung! Wir haben alles von A bis Z genossen, perfekt abgestimmtes Essen in warmer, ruhiger Atmosphäre und sehr aufmerksame Bedienung. Absolute Empfehlung. :)

Angenehme legere Atmosphäre. Qualität von Essen, Service und Preis-Leistungsverhältnis top!

Wir waren zu sechst in einem separaten Raum. Wir wurden sehr nett und aufmerksam bedient. Die Speisen waren spitzenmäßig... sehr kreativ und lecker. Danke an das gesamte Team. Der Stern ist wirklich verdient.

Sehr gern wieder, super lecker☺️ Mal ein ganz anderes geschmackserlebniss

Ausgezeichnetes, kreativ interpretiertes Essen und ausgezeichnete Serviceleistung in coolem Ambiente

Alles sehr gut. Ich will nicht schreiben, Smileys reichen. Prima.

Es war einfach sowas von genial! Das Essen ein Traum und auch das Personal absolut zuvorkommend und freundlich. Ein absolutes Genusserlebnis! So lecker und vor allem Anders habe ich noch nie gegessen! Toll!

Geschmacklich hervorragend, sehr freundliche und kenntnisreiche Bedienung. Leider ein wackelnder Tisch.

Nach einer Empfehlung einer Stuttgarter Hotelchefin waren wir mit Kind und Kegel im Atelier. Ich hab nix zu meckern. Ganz im Gegenteil, Sehr freundlicher Empfang, Bedienung und Service! Preis / Leistung lassen nichts zu wünschen übrig! Als ich reservierte, wußte ich noch nichts von dem verdienten M-Stern. Hat sich das Team echt verdient! Weiter so!

Wir waren zum ersten Mal Gast im Genuss Atelier und waren von jedem Gang sehr angetan: Beste Produkte, perfekt kombiniert und gekocht, sehr schön angerichtet und serviert, tatsächlich eine Sterneküche in einem speziellen Lokal. Dass der Service stimmte, war ein weiteres Plus! Herzlichen Dank und Grüsse aus der Schweiz.

überheblicher Kellner, kleine Portionen, versalzenes Püree, Risotto verpfeffert, Fisch grenzwertig

...sehr feines Essen, exzellente korrespondierende Weine, hochprofessioneller, charmanter Service. Gerne wieder.

Super Essen, super Service, tolles Ambiente. Preis Leistungsverhältnis ist angemessen.

Super Abned gehabt. Sehr Freundlich Bedienung, die jeden Gang verständlich erklärt hat und gut durch den Abend geführt hat. Ich und meine Begleitung kommen gerne wieder.

The visit was fabulous. The service was hospitable and thoughtful!

Einfach immer wieder schön, für uns die absolute Nummer eins

Ein rund um gelungener Abend, mit hervorragendem Essen, einem sehr guten Service und schönen Weinen. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist einmalig!

Das Essen war durchgehend sehr lecker, fein abgestimmt, abwechslungsreich und der Service war top. Einfach ein toller Abend und definitiv eine Empfehlung

Sehr gutes Essen, schönes und ungewöhnliches Ambiente, gute und aufmerksame Bedienung.

Einfach nur begeisternd, was hier geboten wird. Besondere Empfehlung: Das Überraschungsmenü.

Prima Service, super Essen. Kommen gerne wieder. Preise sind ok.

Sehr gutes und besonders Essvergnügen. Zuvorkommende Bedienung, einfach ein toller Abend. Unbedingt zu empfehlen.

das war ein wundervoller Abend, mit überraschendem 3-Gang-Menü und hervorragend empfohlenen passenden Weinen. Das Restaurant war voll und trotdem hat alles perfekt funktioniert. Die "Grüße aus der Küche" waren grandios. Wir kommen zu jeder besonderen Gelegenheit wieder!

Es war ein Geschmacksersterlebnis. So gut haben wir noch nicht gegessen und wurden auch Gleitzeit sehr gut beraten. Wir können es nur wärmstens empfehlen!

Unglaublich liebevolle Atmosphäre mit fantastischem Essen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.

Sehr leckeres Essen, super Ambiente und freundlicher und herzlicher Service. Ein gelungener Abend.

Ausgezeichnetes Essen. Wunderbare Weine! Angenehme Atmosphäre. Wir kommen gerne wieder!

Ausgezeichneter Service und ebenso klasse Küche. Wieder ein Besuch wert

Eine besondere Location für einen besonderen Anlass. Die Speisen sind handwerklich und qualitativ top, der Geschmack ein Erlebnis. Ich komm gerne wieder :-)

Zunächst einmal: Herzlichen Glückwunsch zum mehr als verdienten Michelin-Stern. Das ist das Tüpfelchen auf dem i und einfach mehr als gerechtfertigt. Also alles Gute zu dieser tollen Auszeichnung. Nun zu unserem Besuch am 1.3.2019: Es war endlich wieder an der Zeit für einen Besuch im Genuss-Atelier. Voller Vorfreude radelten wir Richtung Waldschlößchenbrücke und wurden, wie immer, direkt freundlich am Eingang empfangen. Wir starteten den Abend mit einem leckeren Aperitif Schaumwein mit Ingwerlikör. Sehr lecker und eine tolle Alternative zum süßen Hugo. Die Speisekarte hat sich optisch etwas verändert, gefiel uns aber gut. Das einzige was mir bei der alten Aufmachung besonders gut gefallen hatte, war der „Tipp aus der Küche“, der manche Speisen als besonderes Highlight hervorgehoben hat. Zur Vorspeise entschieden wir uns für das Bratenbrot und den Gebeizten Saibling. Im Hauptgang nahmen wir beide den Rücken vom Frischling. Das Fleisch war perfekt Medium gebraten und absolut zart. Auch die dazugehörige Kartoffeltarte war super. Ich kam beim Essen aus dem Schwärmen nicht mehr raus. Zum Dessert entschieden wir uns für das Orangen-Sorbet und Nougat & Nuss. Auch hier war beides geschmacklich ein Traum. Die Zeit verfliegt hier, bei tollem Wein, exzellentem Essen und gutem Service einfach viel zu schnell. Aber wir werden ja bald wiederkommen. Wir können einen Besuch einfach absolut empfehlen.

Das Überraschungsmenü war gut. Der Aperitif des Hauses sollte Schaumwein sein, schmeckte aber abgestanden. Die Grüße aus der Küche und die einzelnen Gänge waren hübsch angerichtet. Es wurde vorab gefragt ob es etwas gibt was man nicht mag oder nicht verträgt. Wir waren zufrieden.

Das Essen war wirklich ein Genuss, die Speisenauswahl und auch das Angebot an auserlesenen Weinen aus der Region ausgezeichnet. Besonders hervorzuheben wäre auch noch der äußerst kompetente und freundliche Service.

Es war ein gelungenes Essen mit sehr viel Geschmack. Ich möchte dennoch nicht jedes Mal bewerten und unterlasse es deshalb ab jetzt. Wenn ich nicht zufrieden wäre, würde ich nicht immer wieder hingehen.

Hervorragendes Essen in angenehmer Atmosphäre! Jedes Gericht des mehgängigen Menüs hat war eine Freude für Auge und Gaumen.

Alles super! Das Essen war hervorragend, die Bedienung sehr zuvorkommend und das Ambiente hat uns auch sehr sehr gut gefallen. Wir kommen gerne wieder. Das Restaurant ist wirklich sehr empfehlenswert.

Perfect, all the tastes were simply delicious. Food masterpiece. Service very professional. I recommended to all, who like best quality, fresh ingrediences. Thank you for this dinner

Wir waren gestern zum Valentinstag im Genuss-Atelier. Unser Wunsch einer Menüänderung im Hauptgang wurde gern erfüllt. Das Ambiente und der Service sorgen für Wohlfühlatmosphäre. Das Essen war wunderbar angerichtet und lecker. Einzig das Dessert war nicht ganz so unser Fall. Ein paar fruchtige Noten und etwas mehr Säure wären da schön gewesen. Ingesamt immer wieder gern...

Genuss pur! Raffiniere Zubereitung der Speisen, freundliches Personal und ein guter Wein haben uns einen schönen Abend beschert. Wir kommen sehr gern wieder. Danke schön!

Es war ein tolles und geschmackvolles Erlebnis. Das Überraschungsmenü ist euch sehr gut gelungen. Vielen Dank dafür. Wir werden euch weiter empfehlen. Bis zum nächsten Mal.

Ohne jeden Zweifel verdient sich das Genuss-Atelier die volle Punktzahl für Ambiente, Speisen und Service. Das Überraschungsmenü inklusive der zugehörigen Grüße aus der Küche haben begeistert. Sehr schön auch die gelungene Weinbegleitung aus bewusst regionaler Auswahl.

Âromen wunderbar, Essen sehr gut, außergewöhnlich, Bedienung leider sehr angespannt, Ambiente/ Deco, nicht voll stimmig. Angenehm die gedämpfte Geräuschkulisse. Wer experimentell neugierig essen möchte ist dort gut aufgehoben. Für den Gesamt-Wohlfühleindruck gibt es in Dresden noch bessere Angebote.

Das 3 Gang Überraschungsmenü und die dazu servierten Weine waren hervorragend, der Abend hat großen Spaß gemacht und macht Lust auf einen neuen Besuch. Das Ambiente im Kellergewölbe ist sehr gemütlich, dazu ein sehr umsichtiger und freundlicher Service! Bitte weiter so!!!!!!!!!

War unser erster Besuch im Genuss-Atelier ,aber bestimmt nicht der Letzte. Wenn es sich wieder ergibt das wie in Dresden werden wir bestimmt wieder kommen. Super Essen im schönen aufgebauten Keller ,der Service was Hammer.Unsere Erwartungen sind übertroffen wurden.

Perfekt. Super Bedienung und das Essen 11 von 10 möglichen Punkten. Wer in Dresden ist muss einfach dort mal Essen gehen. Es lohnt sich wirklich.