Natraj

Im indischen Restaurant Natraj in der Münchner-Maxvorstadt setzt man auf eine gesunde und vollwertige Kost nach ayurvedischen Regeln. Das bedeutet: Die Gerichte, die hier täglich frisch, aus erlesenen Zutaten und mit vielen verschiedenen Gewürzen zubereitet werden, schmecken nicht nur köstlich – sie sollen auch eine heilende Wirkung haben. Kein Wunder also, dass das Natraj in der Nymphenburger Straße als echter Geheimtipp unter Münchner Feinschmeckern gilt. Die Auswahl der Speisen ist riesig und umfasst neben traditionellen Vorspeisen, Hauptgerichten mit Lamm-, Hähnchen- oder Entenfleisch oder Fisch-Spezialitäten auch ein umfangreiches Angebot vegetarischer Köstlichkeiten. Ergänzt wird die ohnehin schon große Auswahl noch durch indisches Brot, Delikatessen aus dem traditionellen Tandoori-Ofen und Desserts.

Einfach ‘nur’ leckeres indisches Essen zu servieren, ist dem Restaurant Natraj in der Münchner Maxvorstadt nicht genug. Die Delikatessen des Subkontinents werden von der Küche in der Nymphenburger Straße nach ayurvedischen Regeln zubereitet und sollen so, richtig angewandt, sogar eine heilende Wirkung haben. Gäste finden in dem farbenfroh und gemütlich eingerichteten Lokal eine beeindruckend große Auswahl der wundersamen indischen Spezialitäten auf der Karte: von Suppen, warmen Vorspeisen und Salaten bis hin zu unzähligen Hauptspeisen (vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch), begleitenden Brotspezialitäten und Desserts. Alle Gerichte werden täglich frisch zubereitet.

Angesichts des tollen kulinarischen Angebots bietet es sich an, im Natraj in München mehrere Gänge zu genießen. Probiere z.B. einen Salat von frischer Mango, Avocado mit Tomaten, frischem Koriander und Ingwer, danach zart marinierten Lammfilet-Spieß vom Grill mit Tandoori-Gemüse oder ein Krabben-Curry in pikanter Spezialsauce des Hauses und zum Abschluss Gulab Jamun, eine klassische Süßspeise in Form von frittierten Teigbällchen in aromatisiertem Zuckersirup. Und wer sich gerne die Speisen teilt, kann gemischte Platten für zwei oder vier Personen bestellen. Bei einer solchen Auswahl lohnt es sich, dem Natraj in der Maxvorstadt mehr als einen Besuch abzustatten!