Mario's

Das Mario's gehört in Düsseldorf zu den gehobenen Trattorien der Landeshauptstadt – diese schöne Tatsache bestätigen die unabhängigen Tester von Marcellino's und dem Überblick in ihren sehr positiven Rezensionen der sympathischen Trattoria. Ein Besuch in dem schön eingerichteten Restaurant in der Friedrichstraße in Düsseldorf-Friedrichstadt ist ein besonderes Geschmacks- und Speiseerlebnis, das Wert auf mediterrane Authentizität und hochqualitative Gerichte legt. Und der besondere Clou: ein malerischer, ruhig gelegener Gastgarten, der einlädt, Stunden zu verbringen, die einem Nachmittag in Florenz oder Apulien in nichts nachstehen.

Mario's – so einfach darf ein Name sein, wenn sich der Besitzer seiner Sache ganz sicher sein kann. Und Gastgeber Panico Azevedo kann guten Gewissens auf Vornamensbasis einladen – seine gemütliche Trattoria setzt in der Landeshauptstadt Düsseldorf Maßstäbe an Frische, Authentizität, Freundlichkeit und Geschmack. Von den unabhängigen Restauranttestern von Marcellino's und Überblick ist das Mario's in der Friedrichstraße in den Olymp der Düsseldorfer Trattorien gehoben worden, und wir möchten in den Chor der Applaudierenden einfallen: zu gut gefällt es uns in der feinen Trattoria, um unsere Begeisterung hier unerwähnt zu lassen. Der Clou: Alle Nudeln sind hausgemacht. Und das schmeckt man.

So findet man im Mario's auch sonst stets hausgemachte und frische Zutaten, Speisen, die direkt aus dem Mutterland Italien kommen und mit viel Liebe und Raffinesse von der Küche zu kleinen mediterranen Kunstwerken veredelt werden – Tag für Tag. Besonders tun sich dabei die Orecchiette von Mama hervor, zubereitet nach apulischer Art, mit fruchtig-scharfer Tomatensauce und im Parmesanlaib serviert. Mario's Papa steuert den Wein bei, einen kräftigen Roten mit viel südländischem Charakter. Und wenn man das ganze dann auf der in Düsseldorf einzigartig mediterran gestalteten Terrasse einnimmt und kurz die Augen schließt, kann man leicht in Versuchung kommen, sich weit, weit im Süden zu wähnen – inmitten weiß getünchter Häuser und in einer sanften Meeresbrise – und sogar die Friedrichstraße in Köln wirkt wie ein Ort in einem fremden Land.