Über Kaiserwetter
Wichtige Features
Küche
Ambiente
Gerichte
Restaurant-Annehmlichkeiten
Weitere Infos zum Restaurant: Kaiserwetter
Was für ein wunderbares Konzept: Das Kaiserwetter an der Bleichenbrücke sorgt mit einer großen Auswahl an frischen und saisonal inspirierten Gerichten nicht bloß für ein gesundes und leichtes Genießen, sondern vermittelt darüber hinaus noch das Gefühl eines Zuhause fern der Heimat. Denn Klassiker wie Kartoffelsuppe und Stulle, Mini Gugls und handgerührter Quark vermitteln ein Bild von Kochschürze und Kräutergarten, Sonnenschein, Lachen und großen Ferien – genau das also, wonach sich der durchschnittliche urbane Hamburger dann und wann sehnen dürfte. Und dass Kaiserwetter mit dieser Einschätzung nicht daneben liegen, zeigt ihr überragender Erfolg.
Häufig gestellte Fragen
Wird bei Kaiserwetter Deutsch serviert?
Gibt es bei Kaiserwetter Sitzmöglichkeiten im Freien?
Willst du einen Tisch bei Kaiserwetter reservieren?
Der tiefe Süden im hohen Norden: Das Kaiserwetter glänzt nicht nur mit wolkenfreier Stimmung,
sondern auch mit hervorragenden Speisen. Vor allem, da es sich bei diesen um Delikatessen
aus dem gutbürgerlichen und dem doch sehr bodenständigen Bereich handelt – eine wunderbare
Erfahrung, die den einen oder anderen sicherlich an eine vergangene Zeit erinnern wird. Denn mit
Rezepten aus der urdeutschen Küche und Zutaten, die von regionalen Zulieferern stammen ist man
genusstechnisch auf einem faszinierenden Retro-Trip. Mit Kartoffelsuppe, Käse-Schwarzbrot-
Stulle, Salaten und klassischen Aufläufen bekommt man in Hamburg an der Bleichenbrücke ein
Stückchen Heimat und Zuhause vermittelt.
Und dass im Kaiserwetter genau das richtige Maß an Detailverliebtheit und Herzblut,
Fachkundigkeit und Freude am Zubereiten herrscht, spürt und schmeckt man gleich im ersten
Augenblick. Jedes Gericht in dem Restaurant an der Bleichenbrücke scheint von einer Extraportion
Sonne beschienen worden zu sein. Und dass die Sonne auch im Herzen getragen wird, kann
man am Gutes-Karma-Lieferanten Fair Trade Kaffee ablesen, der für alle Kaffeespezialitäten
ausschließlich Verwendung findet. Übrigens bietet das Kaiserwetter ein erstklassiges Catering an,
das in Hamburger Büros und bei Events sehr großen Anklang findet. Wir wünschen Ihnen einen
guten Appetit.