Käfer'S Bistro

Wiesbaden kennt mit Käfer’S Bistro am Kurhausplatz eine Adresse für außergewöhnliche kulinarische Genüsse. Die Speisekarte des vornehmen Bistros in Mitte zeigt sich hier ganz besonders abwechslungsreich, hochwertig und voller ausgesuchter Zutaten. Ob knackige Salate (mit Spezialdressing), Spezialitäten aus Käfer’S Setzkasten, kalte und warme Vorspeisen, feinster Fisch, deftige Steaks oder verführerische Desserts – das Team rund um Chef de Cuisine Oliver Hank, Sous Chef Birger Klemcke und Chef Pâtissier Mariusz Pilch kreiert in Käfer’S Bistro unwiderstehliche Delikatessen für jeden Geschmack. Eine Empfehlung für alle Gourmets und Feinschmecker.

Wiesbadens Käfer’S Bistro am Kurhausplatz – das bedeutet in erster Instanz eine aufregende deutsche Küche, ein beeindruckendes visuelles Gesamtkonzept (ein schlichtes und zugleich sehr bequemes Mobiliar, rustikale Wandvertäfelungen mit unzähligen atmosphärischen Bildern, ein ausgesprochen hübsch gestalteter Biergarten und noch viele andere dekorative Details zum Entdecken) und ein freundlicher Service, der jeden Gast prompt und sehr charmant bei jedem Essen begleitet. Wie beispielsweise beim legendären Käfer’S Brunch – dieser findet jeden Sonntag (und an ausgesuchten Feiertagen) für die ganze Familie statt, und zwar mit toller Live-Musik vom hauseigenen Pianisten und einem großen Büffet voller verschiedener Köstlichkeiten sowie erfrischender Frühstückssäfte.

Neben einer spannenden Speisekarte – und hier zählen vor allem die verschiedenen Käfer’S Classics zu den Gerichten, die man in dem Restaurant am Kurhausplatz auf keinen Fall verpassen sollte, ebenso wenig natürlich wie die perfekt gegrillten Steaks und Filets –, beweist auch die große Auswahl dazu passender Getränke außerordentlichen Geschmack und ein Gespür für feinsinnige Aromen. Fazit? Ob die vielen verschiedenen, teils saisonalen Veranstaltungen des Hauses, ob zu Frühstück, Mittagessen oder Dinner – Käfer’S Bistro sorgt für unvergessliche Stunden.