Hindenburg Klassik

Auf der Gneisenaustraße in Hannovers Edelviertel begegnet man einem kulinarischen Dauerbrenner. Das Restaurant Hindenburg Klassik serviert nun schon seit über dreißig Jahren feinste Piemonteser Küche - und das auf eine Weise, die beeindruckend ist. Das Publikum ist bunt zusammen gewürfelt und kommt aus aller Welt. Ebenso wie die 172 Weinschätze, in deren Genuss Sie hier kommen können. Schauen Sie vorbei und genießen Sie wieder einmal das Leben auf die denkbar schönste Weise - auf die mediterrane.

Auf der Gneisenaustraße in Hannover liegt ein Lokal, welches seit über dreißig Jahren schon über die Stadtmauern hinaus bekannt ist. Schon nach der Eröffnung 1980 im noblen Hannoveraner Hindenburg-Viertel fand das Restaurant schnell Anklang. Pierino Vero, Chef des Hauses, hatte eben schon immer dieses gewisse Gespür für Genuss, den richtigen Umgang mit dem Gast und eine stilvolle Umgebung. Diese hat sich im Vergleich zu früher aber doch drastisch verändert. Denn Anfang des Jahres 2013 erhielt die Hindenburg Klassik ein neues Herzstück: die Bar.

Die Definition eines Familienbetriebs: Tochter Gloria arbeitet erfolgreich als Sommelier und sorgt dafür, dass es in Papas Spitzenlokal den richtigen Tropfen zum leckeren Essen gibt. Mittlerweile zählen sie 172 Schätze aus der ganzen Welt bei Hannovers beliebtestem Italiener. Inzwischen ist Glorias Ehemann der neue Patron des Restaurants und es könnte nicht besser laufen. Die Spaghetti mit Trüffeln und zarter Kalbsleber schmecken noch besser mit einem edlen Glas Chianti und zur Nachspeise gönnen Sie sich sündhaft leckeres Tiramisu. Hier bleibt die Zeit stehen -- so haben Sie die feine Piemonteser Küche bestimmt noch nie erlebt. Das Hindenburg Klassik auf der Gneisenaustraße in Hannover wartet auf Ihren Besuch.