Speisekarte von Gaudi
Schau dir die Speisekarte von Gaudi an und entdecke, was alle begeistert! Erfahre, was dich erwartet, wenn du einen Tisch bei Gaudi buchst: Von der Vorspeise bis zum Dessert – entdecke die leckeren Gerichte, die auf dich warten. Du kannst auch einen Blick auf die Preise, Speisekarten-Highlights und beliebten Gerichte von Gaudi werfen. Mmm...schon Hunger?
Highlights der Speisekarte
Gemischter Salat
Gebackener Aal und Blutwurst
in Champagnersauce auf Sellerie- Kartoffelpüree
Taubenbrust
mit Mangold und Maispüree in Quittensauce
Penne mit Lamm und Auberginen
in Minz-Ricottasauce
Barbarie Entenbrust
in Holunderbeerensauce mit Apfelspitzkohl und gebratenen Serviettenknödeln
St.Pierrefilet auf schwarzem Piemont Reis
mit Vanille Möhren und Curryschaum
Dessert
Variation von Sorbets mit Früchten
Mascarponemousse mit Portweinbirne und Haselnusseis
Käsevariation mit Haselnussbrot und Birnenchutney
Taleggio, Gorgonzola, Comté alt, Ziegenkäse, Brillant savarin, Trappe d ́ echourgnac, Chaource