Speisekarte von Gasthof Obermaier
Schau dir die Speisekarte von Gasthof Obermaier an und entdecke, was alle begeistert! Erfahre, was dich erwartet, wenn du einen Tisch bei Gasthof Obermaier buchst: Von der Vorspeise bis zum Dessert – entdecke die leckeren Gerichte, die auf dich warten. Du kannst auch einen Blick auf die Preise, Speisekarten-Highlights und beliebten Gerichte von Gasthof Obermaier werfen. Mmm...schon Hunger?
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Highlights der Speisekarte
Vorspeisen
KRÄFTIGE RINDERBRÜHE
mit Gemüse, Schnittlauch und Pfannkuchenstreifen
CARPACCIO VOM RINDERFILET
mit Balsamico-Trüffelvinaigrette, gehobeltem Parmesan, Salatbouquet dazu Steinofenbaguette
GEGRILLTER ZIEGENKÄSE
mit Thymianhonig, Pfirsich, karamellisierten Walnüßen und bunten Blattsalaten
Hauptgerichte
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
dazu Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln oder Pommes frites und kaltgerührte Preiselbeeren
HAUSGEMACHTE ORIGINAL SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN
abgebräunt mit frischen Pfifferlingen und Kräuterrührei dazu kleiner gemischter Salat
„ZWIEBELROSTBRATEN“ Rinderlende von der Allgäuer Färse rosa gebraten
mit feiner Zwiebelsoße, Röstzwiebeln und hausgemachten Käsespätzle
Dessert
HAUSGEMACHTE TIRAMISU
mit frischen marinierten Erdbeeren
3 STÜCK GEBACKENE APFELKÜCHERL
mit Zimtzucker, Schlagsahne und Vanilleeis
OFENFRISCHER KAISERSCHMARRN
-Zubereitungszeit ca.20. Minuten- mit Rosinen und gerösteten Mandeln, karamellisiert und mit Rum flambiert, dazu Apfelmus
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