Fatoush

Frisch, leicht und lecker sind die orientalischen Gerichte, die man im Fatoush in der Simon-Dach-Straße im belebten Berliner Bezirk Friedrichshain täglich von 11 bis 23 Uhr genießen kann. So ist es vor allem die Kombination aus entspannter Atmosphäre und raffiniert-exotischen Speisen, die hier begeistert. Aber auch die Speisen, die man in dem kleinen Lokal serviert, sind in der Hauptstadt garantiert kein zweites Mal zu finden. Koriander Hähnchen mit zartem Granatapfel-Hähnchenfilet, Koriander-Kartoffeln, gemischtem Salat, Mandeln und einer frischen Minz-Joghurt-Sauce oder der Falafel-Salat mit Sesam-Falafel, gemischtem Salat, Pinienkernen und Tahina-Sauce sind nur zwei köstliche Beispiele, die man im Fatoush genießen kann.

Die arabisch-orientalische Küche neu interpretiert – so lautet die Philosophie des orientalischen Restaurants Fatoush in Berlin-Friedrichshain. Was das genau bedeutet? Vor allem mit viel Liebe zubereitete und hinreißend leckere Gerichte der orientalischen Kochkunst stehen hier in der Simon-Dach-Straße auf der Karte. Exotische Gewürze und aromatische Kräuter wie etwa frische Minze verleihen den traditionellen Speisen ihr besonderes Aroma.

Als ob die leckeren und außergewöhnlichen Gerichte nicht schon genug wären, ist das Fatoush in Berlin-Friedrichshain mit seiner großen Auswahl an vegetarischen und veganen Spezialitäten auch ein echtes Paradies für Vegetarier. Hier stehen unter anderem Sesam-Falafel (mit Tomate, Rucola, Römersalat, Minze, Petersilie und Tahina-Sauce) oder Okra-Koriander-Schoten (mit Grünweizen, Tomatensauce, Mandeln und Pinienkernen) auf der Speisekarte. Ebenfalls probieren sollte man übrigens auch den frischen und hausgemachten Hummus mit aromatischem Olivenöl, Minze und Pinienkernen, der ebenfalls in ganz vielen unterschiedlichen Varianten angeboten wird: pur mit Fladenbrot, mit Falafel oder Halloumi und Granatapfeldressing oder mit Hähnchenfilet. Ganz gleich für was man sich entscheidet, im Fatoush ist jedes Gericht ein genussvolles Highlight und somit auch definitiv ein Quandoo-Tipp!