Speisekarte von Erno's Bistro
Schau dir die Speisekarte von Erno's Bistro an und entdecke, was alle begeistert! Erfahre, was dich erwartet, wenn du einen Tisch bei Erno's Bistro buchst: Von der Vorspeise bis zum Dessert – entdecke die leckeren Gerichte, die auf dich warten. Du kannst auch einen Blick auf die Preise, Speisekarten-Highlights und beliebten Gerichte von Erno's Bistro werfen. Mmm...schon Hunger?
Highlights der Speisekarte
Creme d'asperges, roulade de volaille, cerfeuil
Spargelcremesuppe mit Geflügelroulade und Kerbel
Six huistres Speciales Gillardeau N°4
6 Austern Speciales Gillardeau N°4
Medaillons de homard aux asperges blanches, sauce a la ciboulette et caviar
Hummer Medaillons mit weißem Spargel und Schnittlauchsauce mit Kaviar
Tripes a la mode de Caen gratinees et flambees au Calvados
Gratinierte Kalbskutteln a la mode de Caen mit Calvados flambiert
Entrecote juste poelee, haricots verts, pommes Pont Neuf et sauce Bearnaise
Entrecote mit grünen Bohnen, Pommes Pont Neuf und Sauce Bearnaise
Fisch
Filet de dorade poele aux asperges vertes, sauce vierge
Gebratenes Doradenfilet mit grünem Spargel und "Sauce Vierge"
Turbot poele, puree de haricots blancs, artichaut et calamar, chorizo
Gebratener Steinbutt mit Püree von weißen Bohnen, Artischocken und Tintenfisch
Dessert
Creme brulee a la vanille de Tahiti
Creme brulee mit Tahitivanille
Baba auchocolat, ananas poele et sorbet fruit de la passion
Schokoladen Baba mit gebratener Ananas und Maracuja Sorbet
Tarte Tatin facon Erno's, glace vanille et creme Chantilly
Tarte Tatin nach Erno's Art, Vanilleeis und Schlagsahne