Arcada

Wer einen kleinen Blick über die Pyrenäen wagt, findet auf der iberischen Halbinsel zahlreiche köstliche und bekannte Schmankerl. Dank des Restaurants Arcada in Hamburg-Winterhude gibt es diese Leckereien jetzt auch im Norden Deutschlands. In der Gertigstraße füllen spanische und portugiesische Spezialitäten die Speisekarte – und hungrige Mägen. Ob Vorspeise oder Hauptgericht: Von Paella über zahlreiche Arten Fisch bis hin zu einer Variation spanischer Tapas – hier gibt es Essen in Hülle und Fülle. Und vielleicht eine Siesta auf der großen Terrasse... ?

Ein gemütlicher Abend beginnt im Hamburger Restaurant Arcada in der Gertigstraße mit einer warmen oder kalten Vorspeise. Hierzu stehen neben einigen deftigen Suppen zum Beispiel auch die weltbekannten spanischen Tapas in unterschiedlichen Variationen oder kleine Käseteller zur Auswahl bereit. Und ist der Appetit damit erst mal so richtig angekurbelt, geht’s auch gleich in die nächste Runde. Im Hauptgang beweisen leckere Fleischsorten, was die spanische Küche so alles kann: Ob Rind, Lamm, Pute oder Hähnchen, ob als Filet, Kotelett oder am Spieß – frisch zubereitet und von Gemüse und Kartoffeln begleitet, sorgen die Gerichte für Vielfalt auf den Tellern und echte Glücksmomente bei den Gästen.

Auch Liebhaber von Fisch können sich im Hamburger Bezirk Winterhude auf Gaumenfreuden gefasst machen. Das reichhaltige Angebot an Meerestieren hält Sardinen, Schwertfisch oder Lachs vom Grill bereit – ebenso selbstverständlich wie einen überraschend vielfältigen Salat, verfeinert mit Tintenfisch oder Scampi. Traditionellere Highlights der Karte sind die Paella oder aber Fisch aus der portugiesischen Cataplana – einem Topf aus Eisen oder Kupfer, der im Restaurant Arcada ganz klassisch zum Garen und Dünsten verwendet wird. Passend zu jedem Gericht gibt es einem Wein von der iberischen Halbinsel aus den Weinkellern des Hauses.