Menu from U.Land Restaurant. Bar. Catering
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Strammer Max
Fenchelsalat
mit hausgebeitztem Lachs
Carpaccio vom Serviettenknödel
mit Pilzvinaigrette und Parmesan
Zanderfilet auf der Haut gebraten
mit sortiertem Römersalat und Kartoffelcroûtons und Panchetta
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
auf lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat
Düsseldorfer Senfrostbraten vom Roastbeef
auf Ofengemüse und Kartoffelgratin
Desserts
Bayrische Creme
mit Erdbeeren und Löffelbiskuit
Sorbet
in drei Variationen
Rhabarbercrumble
mit Vanilleeis