Menu from trattoria Elissa
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Menu highlights
Focaccia Mozzarella
Pizzabrot mit Olivenöl, Käse und Rosmarin
Carpaccio di Manzo
hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit frischen Champignons auf Rucolabeet und Parmesan in getrüffelter- Zitronen-Vinaigrette
Carpaccio di Porcini
hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit gebratenen Steinpilzen auf Rucolabeet und Parmesan in Zitronen-Vinaigrette
Salads
Insalata Mista picola
kleiner gemischter Salat
Insalata grande con Petto di Pollo
gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Insalata Scampi
Rucolasalat mit gebratenen Großgarnelen und Knoblauch
Pasta Napoli
Spaghettini, Casarecce, Maccheroncini, Tagliolini, Fettuccine
Salmone Cardinale
gegrilltes Lachsfilet mit Shrimps in Weißwein-Hummersauce
Filetto di Manzo ai Porcini
Rinderfilet mit Steinpilzen und Pfifferlingen in Sahnesauce
Desserts
Tiramisu
hausgemacht, Löffelbiskuits in Kaffee getränkt, mit Mascarpone-Creme
Panna Cotta
Sahne-Creme-Speise auf Erdbeersauce