Menu from Tomate Mülheim
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Hausgemacht Erbsensuppe
mit Lachs
Drillinge kanarischer Art
mit Aioli
Haussalat
Frischer Marktsalat aus der Region mit gebratenen Hänchenstreifen, gerösteten Sonnenblumenkernen und hausgemachtem Joghurt-Senf-Dressing
Breakfast
Tomatenklassiker
Bunter Frühstücksteller mit gekochtem Hinterschinken, Salami, Emmentaler, feinem Kräuterquark, einem weichgekochten Landei, ofenfrischen Puppenbrötchen. Dazu servieren wir Ihnen frische Landbutter , hausgemachte Marmelade, ein herzhaftes Mini-Müsli und ein Glas fruchtiger O-Saft.
Junges Gemüse
Luftig gerührtes Rührei mit gebratenen Möhrenstreifen und Kürbiskernen, gegrillte Zuchinischeiben und Tomaten. Dazu reichen wir Puppenbrötchen, frische Landbutter, hausgemachte Marmelade, ein herzhaftes Mini-Müsli und ein Glas fruchtiger Orangensaft.
Westernfrühstück
Nach Western-Art servieren wir Ihnen ein traditionell deftiges Frühstück mit drei Spiegeleiern, knusprig ausgebackenem Bacon und gebratenen Kidneybohnen. Dazu gibt es Cornflakes mit Milch, "Lilliputbrötchen", Landbutter, hausgemachte Marmelade und ein Glas frischer O-Saft.
Mains
Gyros
Gyros vom Schweinefilet mit Pommes und Tzatziki nach griechischem Rezept. Dazu reichen wir frischen, bunten Salat mit hauseigenem Dressing.
Schwarze Linsen
mit buntem Gemüse, frischem Rucolasalat, abgeschmeckt mit Kräuterrahm und Chilliflocken aus biologischem Anbau.
Pasta Pesto
Tagliatelle mit hauseigenem Pesto aus frischem Basilikum, getrockneten Tomaten, frischem Rucola, gerösteten Pinienkernen und Parmesanstreifen
Flammkuchen
mit Créme fraîche, Spinat, Feta, Champignons und Mais