Menu from Sultan Palace
Check out the menu at Sultan Palace and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Sultan Palace: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Sultan Palace. Mmm we’re getting hungry already…
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Halal
Vegetarian
Tereyağlı Süzme Mercimek Çorbası
Linsencremesuppe, verfeinert mit zerlassener Butter
Humus nach der Art der Region Adana
Kichererbsenmus mit gerösteter Sesampaste, angemacht mit Zitronensaft und Olivenöl
Karides Güveç
Im Tontopf überbackene Shrimps mit Möhren, Zwiebeln, Champignons und frischen Tomaten
Topkapı Usulü Sacda Mantar Sote nach Art des Topkapı Palastes
Champignons, gebraten mit frischem Gemüse, Pinienkernen und Korinthen, serviert mit einer Joghurtsauce
İncik Sarma
Lammhaxe, gelöst vom Knochen, gefüllt mit Gemüse und Mett mit Sultans-Kartoffel-Spezialität serviert
Feslegen Soslu Sudak Fileto
Zanderfilet in Knoblauchbutter gebraten, verfeinert mit Basilikumsauce und serviert auf Blattspinat
Desserts
Kazan Dibi
Karamellisierter Milchpudding mit Naturkaugummi (Mastix) mit frischen Saisonfrüchten verziert
Revani Tatlisi
Süßes Mandelgebäck mit Pinienkerne mit frischen Saisonfrüchten verziert
Kadayif Tatlisi
Sehr feine Teigfäden- Dessert gefüllt mit fein gemahlene, geröstete Pistazien (wird heiß serviert! )