Menu from Steakhaus Mendoza
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Menu highlights
Starters
Mozzarella Caprese
mit Tomaten & Basilikum
Champignons überbacken
mit Spinat gefüllt in Gorgonzola-Sahnesauce & Käse überbacken
Carpaccio di Manzo
hauchdünnes rohes Rinderfilet auf Ruccola mit Parmesan und einer Spezialsauce
Mains
Burrito de Pollo
eine große Weizenmehltortilla gefüllt mit Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Paprika, Bohnenmus mit Käse überbacken, dazu Sauerrahm, Avocadocreme, Reis & Salat
Südamerikanische Pfanne
versch. Fleischsorten (Lamm-, Rind- & Schweinefleisch) geschnetzelt mit frischen Champignons & Zwiebeln in Tomaten-Sahnesauce und mit Ei überbacken, dazu Kartoffeln mexikanische Art
Filetsteak (300g)
das beste Stück aus der Lende