Menu from Stadt Restaurant
Check out the menu at Stadt Restaurant and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Stadt Restaurant: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Stadt Restaurant. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
FEINE BIO-BLATTSALATE DER GÄRTNEREI SANNMANN
Buttermilch / Erbsen / Spargel / Radieschen / lauwarme Kartoffeln
ROSA CONFIERTER TAFELSPITZ VOM LINUMER KALB
Rote Linsen / allerlei Gemüse / wilde Kräuter / Kürbiskernvinaigrette
ROH MARINIERTER OSTSEELACHS VON MÜRITZ FISCHER
Avocado / Schalotten / Shiso / Frühlingslauch / Spicy Sauce
DRY AGED RIBEYE VOM FRIESISCHEN OCHSEN
Kartoffelstampf / Pfifferlinge / geschmorte Kopfsalatherzen / Jus
HEILBUTT
Soljankafond / Tagliatelle / Gremolata / Parmesan
DRY AGED BAVETTE VON FRIESOYHTE
Gegrillter Lauch / Süßkartoffel-Fritten / Limettenmajo
PULLED PORK VOM HAVELLÄNDER APFELSCHWEIN
Krautsalat / Senfsauce / Brioche / Apfel / Röstzwiebeln
Desserts
REICHSHOF EISTELLER
Michel Cluizel Schokolade / Passionsfrucht / Erdbeer-Frischkäse
HIMBEERPARFAIT
Creme Catalana / Honey-Cress / Veilchen
KARAMELLCANNOLO
Quark / Erdbeeren / Waldmeister / eingelegter Rhabarber