Menu from SENCKENBERGS
Check out the menu at SENCKENBERGS and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at SENCKENBERGS: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from SENCKENBERGS. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Möhren-Zitronengras Creme Suppe
Kokosmilch / Garnele
Tatar vom Wiesen-Kalb
gebeiztes Bio-Ei vom „Hof Stroh“ / Störkaviar / Bauernbrot / Wildkräutersalat
Büffel-Mozzarella
Buntes Tomaten-Tatar / Balsamico-Kaviar / Basilikum-Pesto
Hausgemachte Ricotta-Gnocchi
Grüner Spargel / geschmolzene Tomaten / Limonen-Öl / Parmesan
Spieße vom Vogelsberger Wagyu
Knusprige Süßkartoffel-Würfel / Ofengemüse / Chimichurri
Filet vom Weiderind 180g
Marktgemüse / Kräuter-Kartoffel Püree / Rotwein-Jus
Desserts
Holunder-Quarkmousse
Frisch marinierte Erdbeere /Minze
Cafe Gourmet
Kuchen / Sorbet / Créme Brûlée
Käse-Variation
Trauben / Schwarz Kirsch-Marmelade / Brotkörbchen