Menu from Vegan & Vegetarisches Restaurant Samadhi
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Frühlingsrollen mit Chillisauce
mit Tofu und Gemüsefüllung
Sommerrolle mit Hoisinsauce
mit frischem Salat, Kräutern, Tofu, Reisnudeln und Sojakeimen
Glasnudelsalat
mit gebratenem Tofu, asiatischen Kräutern, Tomaten, gerösteten Zwiebeln, Limettensaft und Sojakeimen
Pad - Thai
gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Sojakeimen, Erdnüssen, Champignons, Eiern und frischem Gemüse
Auberginen - Curry
mit asiatischen Kräuterwurzeln, Tofu, Kidney Bohnen, frischem Gemüse, Champignons und Kokosmilch
Gebratener Tofu und frisches Gemüse auf heißer Gusseisenplatte
mit Hoisinsauce, Knoblauch und Champignons
Desserts
Flambierte Bananen
mit Eis
Bananen mit Kokosmilchsauce
und Perlsago