Menu from RIVE
Check out the menu at RIVE and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at RIVE: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from RIVE. Mmm we’re getting hungry already…
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Caesar Salad "Classic"
mit krossem Pancetta, Parmesan und Croutons
Junger karamellisierter Ziegenkäse
auf Rote-Bete-Carpaccio mit Wildkäutern
Hamburger Labskaus
mit Matjes, Roter Bete und Wachtelei
Wiener Schnitzel (vom Kalb)
mit Kartoffel-Gurkensalat oder knusprigen Bratkartoffeln
Argentinisches Entrecôte "Café de Paris"
(200g) mit Selleriepüree und gebratenen Römersalatherzen
Geschmorte Kalbsbäckchen
mit Sellerie und Balsamico-Jus
Fish
Steinbutt-Filet
mit tomatisiertem Champagnerkraut und Kartoffelpüree
Scampi „Saigon”
aus dem Wok, mit buntem Gemüse, Basmatireis und pikanter süßsaurer Chilisauce
Schottischer Lachs – sous vide gegart –
mit Roter Bete, Perlgraupen-Risotto und Meerrettich