Menu from Restaurant Shezan
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Fish Pakora
Rotbarschfilet in Kichererbsenteig gebacken, mit Fruchtsauce und Salat
Paneer Pakora
Frischer hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenteig gebacken, serviert mit Fruchtsauce
Vegetable Mix Pakora (für 2 Personen)
Champignons, Auberginen und Zwiebelringe in Kichererbsenteig gebacken, dazu Fruchtsauce und Salat
Mains
Vegetable Biryani
Basmatireis mit frischem Gemüse
Batakh Madras (scharf)
Entenbrust nach südindischer Art mit Kokosraspeln in Currysauce
Shezan-Grillplatte
Gegrillte Hähnchenbruststücke, Lammfleisch, Entenbrust und Großgarnelen
Desserts
Mangofrüchte oder Lycheefrüchte
Gulab Jamun
Köstliche Rahmkäsekugeln mit Kardamom gewürzt, in Zuckersirup
Lychee-Becher
Mit Vanilleeis, Lycheefrüchten, Mangocrème und Karamell