Menu from Restaurant PARIS-MOSKAU
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Wildkräutersalat
mit gebratenen Pfifferlingen und Feigen
Tomaten-Gazpacho
Black-Tiger-Garnele, Sauerrahm
Pfifferlingsüppchen
Safran, Croutons
Mains
Wiener Schnitzel
gebratene Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln, neue Kartoffeln
Seeteufel, gebraten
Kartoffel-Ingwer-Pürree, Passepierre-Algen, Gemüse-Chips
Karree vom Wiesen-Lamm
Erbsenpüree, geschmorte Paprika
Desserts
Schokoladenbisquit
karamellisierte Nüsse, Kokos-Sorbet
Erdbeer-Nuss-Dessert “Kelly-Style”
Dreierlei vom Käse
Trauben und Feigen