Menu from Restaurant Mühlenhof
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
bunt gemischter Pflücksalat
mit Kräuterdressing, garniert mit frisch geschnittener Paprika, Tomaten & Gurken
Roastbeef von der Gänsebrust
an Linsensalat mit Lauchzwiebeln und Tomatenwürfeln
Feldsalat
mit gebratener Entenbrust auf einem krossen Specklardon & mariniert mit Kartoffel-Speck-Vinaig
Zwiebelrostbraten 200gr vom Hüftsteak
mit Speckpüree, Beilagensalat & Malzsoße
gebratene Perlhuhnbrust
an Spinat, Risotto & rotem Zwiebel Confit
kurzgebratener Rücken vom Wildschwein
an Spitzkohl, Spätzle & einer kräftigen Rotweinsoße
Desserts
Panna Cotta
mit Himbeermark garniert
Vanille-Quark-Schaum
mit Zwetschgenröster
hausgemachter Schokoladenkuchen
mit Vanilleeis