Restaurant Genuss-Atelier

Das ganze Konzept des Genuss-Ateliers finden wir einfach super und ist auch so umgesetzt. Das Essen, die Bedienung und die Getränke, alles einfach super. Unbedingt mal probieren.

Perfekt...ein klasse Abend, ein tolles Team. Alles schmeckte hervorragend, gut komponiert, gewürzt und serviert. Preis / leistungsverhältnis stimmt. Dieses Restaurant hat eine gesicherte Zukunft vor sich

Fantastic experience. Great locally oriented cuisine with fabulous presentation and excellent service. The multi-course surprise menu accommodated our vegetarian diet, and from start to finish, we were pleased with the interesting flavor combinations. A real treasure for the Dresden culinary scene!

Sehr gelungenes Konzept. Nette Bedienung und tolles essen. Sehr kreatives Restaurant. Es handelt sich gehobene klasse. Dafür war der Preis aber auch gerechtfertigt. 5 sterne

Sehr orginelles Restaurant, aufmerksamer Service. Wir hatten 4x das Ueberraschungsmenue und waren sehr zufrieden. Auch die Beratung bei der Weinauswahl war sehr gut. Gerne wieder.

Wir hatten einen wunderbaren Abend mit sehr kreativen Speisen in dem 5-gängigen Überraschungsmenü. Die Darreichung war wunderschön und die nette unaufdringliche Unterhaltung mit der Chefin rundete das Ganze ab. Die Portionen hätten kleiner sein können, aber das lässt sich ja gut verschmerzen. Auf jeden Fall ein Besuch der sich lohnt.

Best gin and tonic!!! Food very good! Lovely setting and staff. Ordered pre-set menu and the best was the first 2 courses but all good.

Tolles Essen , Super Qualität , Geschmack und Optik top !!! , Angenehme Atmosphäre , sehr nette Bedienung,ein rundum gelungener Abend , jedem zu empfehlen ,der mal etwas besonderes genießen möchte

Ambiente schön - Essen super lecker - Bedienung nett.....also es war einfach wieder supi ! Großes Kompliment auch zur Präsentation des Essens...sind schon kleine Kunstwerke! Bis bald mal wieder .!

super Essen bei kompetenter Bedienung das Manko ist die Lage direkt an der Strasse, bei schönem Wetter haben wir draußen gesessen, da war es sehr laut

Sehr schönes Ambiente, aufmerksames Personal und eine wunderbare , regionale und sehr schmackhafte Küche Mir hat es sehr gut gefallen, hatte das gewisse "Etwas", ich würde es uneingeschränkt weiterempfehlen.

Das Überraschungsmenüe war exzellent und sehr variantenreich. Es ist immer wieder faszinierend, wie aus einem Lebensmittel verschiedenste Variationen kreiert werden. Einfach toll und immer wieder ein Erlebnis.

Ein großes Lob an "kurz gefasst" an alles ! Super nette Bedienung,sehr schönes Ambiente, Top Wein, super leckeres(mit einheimischen Zutaten) Essen, hier stimmt es einfach,so stellen wir uns ein entspanntes abschalten vom Alltags Stress vor.....wir kommen wieder....bis bald....Life is good

we aten een heerlijke vegetarische (paddestoelen) risotto, de bediening was zeer vriendelijk en ook snel, het is een uitstekende plek om te dineren, als je in de innere Neustadt logeert of in het centrum, kun je er in ca 35 minuten vanaf de Albertplatz komen met een mooie wandeling langs de Elbe. Evt ook met de tram, lijn 6, stopt voor de deur.

Wiederholt durften wir Gast im Genuss-Atelier sein. Besser geht einfach nicht. Macht weiter so, wir sehen uns wieder !!! Die Auswahl der Speisen, einfach eine andere Art der Zubereitung. Wir sind immer wieder gespannt, was es für Überraschungen gibt.

Wir waren sehr zufrieden . Service sehraufmerksam und die Küche absolute Spitze. Hier ist der Name Programm. Weiter so!!!! Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch

Das essen, der Service, das Lokal und der Wein waren fantastisch! Nichts zu bemängeln! Genuss pur. Mit viele mouse, Leidenschaft und Phantasie gekocht. Vielen Dank wir haben uns Wohlgefühl.

Perfekt! Essen, Service und Ambiente sehe sehr schön! Werden das Lokal auf jeden Fsll weiter empfehlen!! Wir hatten das 3-Gänge Überraschungs-Menü. Mit vorheriger Abfrage was wir mögen oder auch nicht, war es eine tolle, sehr geschmackvolle Überraschung!!

Es war ein absolut wunderbarer Abend. Es hat alles gepasst, vom Service, Essen, Wein... Ambiente... Dankeschön!! Gerne werden wir das Genuss-Atelier für einen stilvollen Abend weiter empfehlen.

Super netter Empfang, tolles Personal, sehr schön präsentierte Teller, perfekt gekocht und abgeschmeckt, tolle Weine, Preis/Leistung : sucht seinesgleichen..! Ein tolles Erlebnis! Beim nächsten Dresden-Besuch garantiert wieder!

Sehr angenehme Atmosphäre, das Essen hervorragend und die Preise stimmen. Service sehr freundlich, nur bis zur ersten Bestellung dauerte es ziemlich lange. Aber gerne bald wieder.

Coole Location, super Menuauswahl, sehr nette Bedienung, hohe Qualität und beste Verarbeitung der Nahrungsmittel. Saisonal, local, lecker. Ein Muss, wenn man in Dresden ist! Eine wunderbare Überraschung...

Stilvolles schlichtes Ambiente, sehr nette Bedienung, sehr kurze Wartezeiten zwischen den einzelnen Gängen, eine sehr ansprechende Presentation der Speisen und ein Koch der sein Handwerk mehr als nur versteht.

Ungewöhnliche, aber sehr gut schmeckende Gerichte. Fleisch genau auf den Punkt gegart. Man wird satt ohne voll zu werden. Gemütliche Atmosphäre und freundliche Bedienung. Preislich akzeptabel.

Kreativ. Top Qualität. Freundlich. Echter Tipp. Pilzsuppe die angenehm nach Pilzen schmeckt. Roastbeef warm perfekt. Apfelsorbet mit Sellerie raffiniert. Gute sächsische Weine. Kartoffelschaum luftig, besser ohne Trüffel. Service sehr gut unaufdringlich aufmerksam. Viel Erfolg weiterhin.

Das Restaurant ist zu weit vom Zentrum entfernt, wir haben 32 Euro für die Taxi Fahrten bezahlt. Das Uberraschungsmenue wird ausschließlich aus der Speisekarte zusammen gestellt. Es ist also ratsam, sich das Menü selbst auszuwählen. Dann bekommt man für sein gutes Geld wenigsten nur das, was man mag. Die Gerichte sind liebevoll angerichtet. Der Service ist aufmerksam und gut.

We had a *most* pleasant evening with you, and our meals were excellent. What was not so good was the beer. (That's not your fault.)

Das Essen war hervorragend, die Qualität der Produkte sehr gut - vorrangig regionale. Die Atmosphäre war toll und die Bewirtung hat keine Wünsche offen gelassen. Was natürlich alles zum Schluss auch seinen Preis hat! Aber das war es wert ...

Super lecker! Kleines Restaurant in einem Gewölbekeller, sehr gemütlich. Das Essen sehr gut. Obwohl wir uns nach der Vorspeise noch kurzentschlossen für einen Zwischengang entschieden haben waren die Hauptgänge auf den Punkt gegart (Kalbsleber schön rosa). Sehr netter Service (Danke Nicole). Wir waren rundum zufrieden.

Die Atmosphäre, die Bedienung und das Essen waren super. Der Gewölbekeller, der in einzelne "Räume" aufgeteilt ist, bietet eine private Atmoshäre. Die Bedienung ist sehr freundlich und super aufmerksam. Das "Surprise" Menü war das Highlight unseres diesjährigen Dresden - Besuchs. Der Abend hat einfach Spaß gemacht. Im nächsten Jahr wieder.

Sehr freundliche Bedienung. Die Auswahl der Gerichte ist nicht groß, aber alles, was wir probiert haben, war eine geschmackliche Überraschung. Mal etwas anderes und zu empfehlen.

Das Genuss Atelier hat seinen Namen zu Recht!! Genuss pur von Anfang an-Sauerteigbrot mit Gänseschmalz.... Atelier pur-der Schmaus perfekt platziert und arrangiert! Hervorragender Kundenservice! Satt und glücklich heim gegangen.

Netter ausgebauter Keller. Beim Eintreffen roch es leider moderig und nach Abwässern. Toiletten aber sauber. Bedienung sehr freundlich und bemüht. Keine Möglichkeit zum wegschließen teurer Mäntel. Essen anders zusammengestellt u. gekocht als üblich. Aufmerksamkeit der Küche : komisch ölige Entenstopfleber in Cremeform. Hauptgänge schmeckten alle nach Öl mit eigenartiger Rauchnote. Dessert fiel extrem klein aus. Wir kamen auf Empfehlung des " Feinschmeckers" und waren dann endtäuscht. Für uns war es leider nichts. Preise normal.Es gibt besseres in Dresden.....

Sehr gutes Lokal. Sehr empfehlenswert, nette Athmosphäre und guter Service mit Liebe zum Detail. ausgezeichnete Küche, nett angerichtet. Wünschen allen einen guten Appetit und bei einen. Schönen Genussabend

Wir waren an einem Sonntag Abend dort, gut das wir reseviert hatten,dass schönes Lokal war gut besucht, bot eine angenehme Atmosphäre, freundlichen und kompetenten Service. Eine wirklich sehr gute und kreative Küche mit spannenden Aromen. Sehr zu empfehlen

Freundliches Personal. Kleine Karte mit sehr guten Speisen. Feldsalat als Vorspeise ist eine riesen Portion. Dammwild und Gans waren sehr lecker. Wer mehr will, wählt das Überraschungsmenü. Faire Preise.

Tolles Ambiente, nette zuvorkommende Bedienung und hervorragendes Essen. Das Überraschungsmenüe war sorgfältig zusammengestellt und die Gänge haben völlig miteinander harmoniert. Ein sehr schönes Erlebnis und absolut Empfehlenswert.

Im Genuss-Atelier kann man sehr gemütlich einen schönen Abend verbringen. Sehr gute Karte mit Speisen und Weinen aus der Region. Besonders hervorzuheben ist das schöne Sandstein-Ambiente.

Sehr freundlicher Empfang, schönes Ambiente, sehr aufmerksamer Service. Das Essen war super lecker, mit viel Liebe und vor allem mit frischen, regionalen Zutaten gemacht. Großes Lob. Vielen Dank, wir kommen gerne wieder.

Hervorragendes Essen, sehr freundlicher und aufmerksamer Service und das alles in entspannter Atmosphäre. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und werden ganz bestimmt bald wiederkommen.

Guter Service, nettes Ambiente und wirklich klasse Essen. Beim nächsten Besuch in Dresden kommen wir gerne wieder. Das Wagnis "Überraschungsmenü" kann man nur wärmstens empfehlen.

Wunderbares, köstliches Essen in einem schönen Ambiente mit sehr freundlicher Bedienung. Korrespondierende Weine perfekt empfohlen. Generell sehr gute Weinkarte. Besuch wird auf jeden Fall wiederholt.

Einzigartige handwerkliche Kunst, mit ausgewählten Zutaten (von sehr guter Qualität), hervorragend in Szene gesetzt. Tolles Personal, und angenehme Atmosphäre. Ein Besuch ist wärmstens zu Empfehlen. Besonders das Überraschungsmenü ist eine tolle Sache.

Das Essen war überaus köstlich. Die Bedienung sehr aufmerksam. Das Ambiente ist sehr puristisch. Leider sitzt man ziemlich eng mit anderen Gästen beieinander und schaut sich gegenseitig auf das Essen.

Service, Erläuterungen der Speisen, Auswahl der Speisen, Darbietung der Speisen, Geschmack: alles war top; die Idee, sich auf lokale Inhaltsstoffe und auch Weine zu konzentrieren, ist sehr gut umgesetzt worden

Wir hatten ein 3 Gänge Überraschungsmenü zum Teil mit Speisen die wir warscheinlich nicht bestellt hätten. Wirklich alles davon war erstklassig und ein Geschmakserlebnis. Wir würden auf jeden Fall wieder im Genuss-Atelier essen.

Schönes Kellergewölbe; gut zu erreichen; exzellenter, unaufdringlicher Service der entspannten Chefin. 3-Gänge-Überraschungsmenue nach 3 kreativen Grüßen aus der Küche mit 1) abgehängtem Schafskäse, mit jungen Spinatblättern und wunderbarem Speck, 2) Duroc-Schweinerücken mit Blumenkohlvariationen und als füllenden Abschluss eine leckere Kleckselkuchenparade. Absolut überraschend war der tolle Dunkelfelder Meißner Klausenberg! Alles in allem, ein sehr schöner Abend für den wir 5,5 Punkte geben.

Liebes Genuss-Atelier Team, wir (mit einer Ausnahme ;-)) haben den Abend bei Euch sehr genossen ! Das Essen war exzellent, der Service sehr zuvorkommend und hilfsbereit, das Ambiente sehr angenehm. Ich entschuldige mich nochmals für den Fauxpas mit dem Tischkärtchen ! Schöne Grüße aus Österreich.

Es sehr tolles Restaurant mit hervorrandem Service. Die Damen waren imme sehr aufmerksam und haben versucht jeden Wunsch zu erfüllen, aber das 5 gängige Überraschungsmenü war spektakulär. Ich habe selten so gut gespeist und Genuss in Einem erlebt.

Am amazing experience! A must see place in Dresden! Would recommend it to anyone who wants to have a gastronomic experience of delicious local food. You can add your own variations to the menu, if you don't like something, which is a great advantage. If you're in Dresden, don't miss the opportunity to visit this place, you'll definitely enjoy it.