Menu from Le Stollberg
Check out the menu at Le Stollberg and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Le Stollberg: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Le Stollberg. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
RINDERTATAR
MIT GERÖSTETEM BROT UND WACHTELSPIEGELEI
LACHSFORELLE
IM NORIBLATT GEBRATEN AN SALAT MANGO UND PAPAYA
ZIEGENKÄSE
IM BRICKTEIG KNUSPRIG GEBACKEN AN CONFIT VON DATTEL, ZITRONE UND PISTAZIE
KALBSNIERE
IN ROTWEINSAUCE AN KARTOFFELPÜREE
LOUP DE MER FILET
AUF RISOTTO MIT BRUNNENKRESSE UND APFEL
WILDFANG STEINBUTTFILET
MIT WALNUßKRUSTE AUF CREMIGEN KARTOFFELWÜRFELN, RADICCHIO DI TREVISO SPITZEN UND ROTWEINBUTTER
Desserts
CRÈME BRÛLÉE VANILLE
LAUWARME TARTE TATIN
MIT SAUERRAHMEIS
LAUWARMES GRIEß-NOUGATKÜCHLEIN
AN APFEL-HOLUNDERBEERENKOMPOTT MIT ROSMARIN-MASCARPONE EIS
