Menu from Le Patron
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Bouillabaisse
mit geröstetem Baguette und Sauce Rouille
Kürbis-Curry Süppchen
mit leicht geräucherten Scheiben vom Dry Aged Rib Eye
Hummer-Tagliarini
mit grünem Spargel und getrockneten Tomaten
Kalbskotelette
mit gebratenen Waldpilzen und Rahmkartoffel
Halber Hummer vom Grill
mit Blattspinat und Limonen – Kartoffelstampf
Chateaubriand
für 2 Personen am Tisch tranchiert (Preis pro Person)
Desserts
Dreierlei Créme Brûlée
Feine Käseauswahl, Affineur Xavier David
mit Feigensenf und Früchtebrot
Crêpe Suzette
am Tisch flambiert