Menu from Indisches Restaurant Safran
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Dal-Shorba
Indische Linsensuppe
Fish-Pakora
Zartes Seelachsfilet
Chicken-Chana-Chat Delhi
Indischer Hühnerfleisch- und Kichererbsensalat
Malai Kofta
Gemüseklößchen in Mandel-Sahne-Soße
Chicken Korma
Zartes Hühnerfleisch mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln
Achari Gshosht
Zartes Lammfleisch, zubereitet mit einer eingelegten Mischung aus Obst-Gemüse, nach traditioneller nordindischer Art, scharf
Desserts
Lychees mit Vanilleeis
Kulfi
Honigmilch mit Mandeln und Pistazien
Gulab Jamun
Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken